Végre itt a cukkini szezon, most igazán dömping van belőle, és nagyon olcsón juthatunk hozzá – használjuk ki, és készítsünk belőle minél változatosabb fogásokat! Hogy kedvet csináljunk hozzá, mutatunk pár igazán rendhagyó cukkinis receptet, köztük még édes süteményt is!

A mézeskalács már az illatával is ünnepi hangulatot teremt Karácsony idején. Mézeskalácsból művészi színvonalú termékeket lehet készíteni, ám szerencsére egyszerűbb változatokban is megsüthető otthon, így bárki élvezheti a saját készítésű mézeskalács sütiket. Ezeknek a legfőbb titka a tökéletes mézeskalács fűszerkeverék, mely házilag is elkészíthető. Íme, a legjobb receptek!

A tökfélékkel rokonságban álló cukkini könnyen termeszthető a kiskertben, és remek fogások alapja lehet. Nyersen, sütve, grillezve, párolva, rántva és főzve egyaránt kiváló, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, víztartalma viszont igen magas, ezért tökéletes fogyókúrás ételek készítéséhez is.

Az édes, zamatos sárgabarack rendkívül sokoldalúan használható fel a konyhában, készítünk belőle lekvárt, dzsemet, pohárkrémet, gombócot, fagylaltot, levest, tortát, de még húsok mellé is kínáljuk. Amit mindenki nagyon szeret, az a sárgabarackos piskóta. A barackos piskóta recepteknek se szeri-se száma. Mi mutatunk neked 3 nagyszerű receptet!

 

A hajdinát sokan szuperélelmiszernek tekintik, nem véletlenül. Egy rendkívül értékes növényről van szó, mely egyaránt része lehet a gluténmentes és a fogyókúrás étrendnek, segíthet megőrizni a szív egészségét, és cukorbetegek számára is ajánlott a fogyasztása. Ismerd meg a hajdinát, valamint a helyét a kertedben és a konyhádban.

A téli hidegben jól esik egy tényár forró finom karamellizált hagymaleves, amelyhez pont ideális az ősszel felszedett hagyma a kamrából. Ezt a mennyei levest mindenki imádja fogja, ráadásul az immunrendszeredre is jó hatással lesz a téli hidegben! Mutatunk 8+1 hagyma leves receptet, hiszen ezt az egyszerű, de nagyon finom ételt számtalan variációban elehet készíteni.

Ki ne szeretné a puha szilvás gombócot? Nagymamáink rutinosan voltak benne, de manapság kevesen állnak neki a készítésének, félve attól, hogy macerás, és nem fog jól sikerülni. Ám emiatt nem érdemes mirelit szilvás gombócra váltani. Kezdő háziasszonyként is mennyei szilvás gombócot lehet készíteni!

A nyár beköszöntével gyakran megcsapja orrunkat füstszag vagy sülthús illata családi házas utcákban sétálva. Eszünkbe juthat egy finom sült szalonna vagy grillkolbász a Spar akciós újságot lapozgatva is, s máris gyerekkori emlékek öntik el agyunkat. Milyen izgalmas tüzet rakni! Milyen jó dolog a tábortűz körül ülni!

A saláták az egészséges életmód ideális ételei, amelyekről nem hiányozhat egy cseppnyi salátaecet. Ha nem szeretnéd a drága bolti változatot megvásárolni, készíts házilag ecetet, a kertedben termesztett fűszernövényekből és gyümölcsökből.

Az egyik legszuperebb vacsora recept egy gyorsan elkészíthető csirkés recept, főleg ha egészséges zöld körettel van tálalva. Készítheted csirkecombbal vagy csirkemellel, de a zöld köretet is kedvedre variálhatod hozzá.

Ha eddig úgy gondoltad, hogy a rakott zöldbab egy unalmas étel, próbáld ki a következő három remek rakott zöldbab recepteket, és meglátod, milyen fantasztikus finom étel készíthető a zöldbabból.

Föld napja viráglabda (Limitált széria)

Ünnepeljük együtt a Föld Napját ezzel a különleges, limitált szériás Föld Napja Viráglabdamix-szel,amelyből mindössze 50 doboz készült! Ez a doboz a természet szerelmeseinek és a kertészkedés rajongóinak készült, akik szeretnék egy kis színt és életet csempészni környezetükbe, miközben támogatják a helyi ökoszisztémát.

A Föld Napja viráglabdamix három különböző viráglabdát tartalmaz, melyek mindegyike egyedi és fontos szerepet játszik a környezetvédelemben és a biológiai sokféleség megőrzésében!

Tovább

Így ültess Marmande paradicsomot a kertedbe!

Sokan szívesen ültetnek különböző paradicsomfajtákat a kertjükbe, de talán még nem hallottál a Marmande paradicsomról. Ez a hagyományos francia fajta az utóbbi években egyre népszerűbbé válik a kertészkedők körében. Miért? Nos, ebben a cikkben körbejárjuk ezt a témát, és megmutatjuk, miért érdemes ezt a páratlan paradicsomot ültetned a kertedbe.

Bővebben

Balkonparadicsom ültetése magról

A balkonparadicsom termesztése nemcsak élvezetes hobbi, hanem kiváló módja annak is, hogy friss, ízletes paradicsomokhoz jussunk, anélkül, hogy hatalmas területeket kellene bevetnünk.   Ebben a cikkben felfedezzük, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a korlátozott területből, és hogyan termeszthetünk bőséges paradicsomot még a legkisebb városi erkélyeken és teraszokon is.

Bővebben

 

Tavaszi kert

Ezek a kerti munkák várnak rád márciusban!

Március beköszöntével új lendületet kaphatunk a kerti szezonra való felkészülésben. Bár még hűvös idők uralkodnak, a természet már lassan ébredezik téli álmából, és számos teendőt kínál a kertünkben. Gyűjtsük össze az energiát és készüljünk fel arra, hogy a következő hónapokban gyönyörű és termékeny kertünket csodálhassuk!

Bővebben ...

A cserepes primula gondozása kint és bent

A primula vagy ismertebb nevén kankalin a tavaszi virágok egyik legnagyobb sztárja, amely sokszínű virágival lopja be magát szívünkbe kora tavasszal. De mihez kezdjünk egy cserepes kankalinnal kora tavasszal?

Bővebben ...

Mi lehet az oka a palántadőlésnek, és hogyan védekezz ellene?

Ma egy olyan témáról fogunk beszélni, amely minden kertészt aggaszt, ez pedig nem más mint a palántadőlés. A legtöbb hobbikertész, aki már nevelt palántát, találkozott a palántadőléssel, amikor a fiatal növények szára elvékonyodik, majd elhajlik. Ebben a cikkben megosztjuk veled a palántadőlés okait és néhány hatékony megelőző tippet.

Bővebben ...

Kora tavasszal is elkezdheted a palántanevelést otthonodban!

A tél még mindig jelen van, ami azt jelenti, hogy türelmesen kell várni a tavaszi melegebb időjárást, amely alkalmas a vetésre és az ültetésre. Azonban ez nem jelenti azt, hogy ne tehetnénk semmit a bőséges termés érdekében. Épp ellenkezőleg, most van lehetőségünk arra, hogy előkészítsük mindent és megfontoljuk, melyik növényt hova szeretnénk majd ültetni idén a kertünkbe.

Bővebben ...

Hóvirág szaporítása 3 különböző módszerrel

A hóvirág nem csak azért a kedvencünk, mert a tavasz közeledtét jelzi, hanem kecsessége, gyönyörű fehér virágai lenyűgöznek minket. Megmutatjuk, hogyan tudsz egyetlen tő hóvirágból évről- évre egyre többet varázsolni kertedbe, méghozzá 3 különböző módszerrel.

Bővebben ...

Kereső

3 ízletes zöldségleves recept a kertedből!

A kertünk tele van élettel, és miért ne hoznánk be ezt a frissességet közvetlenül a konyhánkba? Ha van egy kis kerted vagy egy gondosan megtervezett balkonod, akkor szerencsés vagy, mert friss zöldségeket termeszthetsz saját magadnak. De mit kezdj ezekkel a terményekkel? Nos, mutatunk három fantasztikus zöldségleves receptet, amelyekhez a zöldségek mind a saját kertedből származnak.

Bővebben ...

Diós répatorta fűszeres mascarponekrémmel

 Ha tavasz, akkor irány a kert! A legjobb kerti ötletekért pedig természetesen irány a GardenExpo, Magyarország legnagyobb kerti életmód kiállítása. A Papp László Budapest Sportarénában március 22-24. között nemcsak izgalmas kertépítészeti trendekkel, hanem változatos színpadi programokkal is találkozhatnak a látogatók. Az egyik elmaradhatatlan téma a kültéri gasztronómia.

Bővebben ...

Így készül az eredeti mojito koktél!

Amikor a nyár beköszönt, és a forró napok elhozzák a hőséget, semmi sem üdít fel annyira, mint egy jéghideg, mentás-frissítő mojito koktél. Ez a klasszikus ital nem csupán egy egyszerű keverék, hanem egy igazi kulturális ikon, melynek gyökerei egészen a Karib-tenger és Kuba szívéig nyúlnak vissza.

Bővebben ...

18 DIY tipp madáretetőre

14 Grincs turmix a hideg téli napokra

10 tipp a körömvirág felhasználásához!

Őszi kerti munkák

© 2015 Kertvarázs Magazin. All Rights Reserved.