Amikor a nyár beköszönt, és a forró napok elhozzák a hőséget, semmi sem üdít fel annyira, mint egy jéghideg, mentás-frissítő mojito koktél. Ez a klasszikus ital nem csupán egy egyszerű keverék, hanem egy igazi kulturális ikon, melynek gyökerei egészen a Karib-tenger és Kuba szívéig nyúlnak vissza.

Az olasz konyha gazdag történelme és változatos ízei számos kulináris élményt kínálnak, amelyek világszerte meghódították az ínyencek szívét. Az olaszos ételek között kiemelkedik a Milánói makaróni, mely egy ízletes és könnyen elkészíthető fogás, amelynek eredete az olasz kulináris hagyományok mély gyökereiben rejlik.

Az ételkészítés sokszor olyan, mint egy kis varázslat a konyhában. Ahogy az illatok összekeverednek, és az ízek harmonikusan összeolvadnak, egy egyszerű étel is különlegessé válhat. Az egyik ilyen recept, ami valóban megtestesíti ezt a varázslatot, a zöldfűszeres burgonyaleves gazdagon. Ez a leves nem csupán tápláló és finom, de könnyen elkészíthető, és tele van friss, egészséges hozzávalókkal, amelyek garantálják, hogy minden tányéron egy csodálatos ízorgiát élvezhessünk.

Jamie Oliver, a világhírű séf és televíziós személyiség számos kulináris remekművet alkotott már, ám egyik legikonikusabb és legkedveltebb receptje kétségtelenül a Cézár saláta. Ez a könnyű, mégis ízletes fogás ideális választás lehet bármilyen alkalomra, legyen az egy könnyű ebéd vagy egy vacsora vendégekkel. A Cézár saláta egyedülálló ízvilága és könnyen elkészíthető módja miatt szinte mindenki számára vonzó lehetőség.

A nyár az idő, amikor a zöldségek teljes pompájukban virítanak, és nincs is jobb alkalom arra, hogy kiélvezzük friss, szezonális alapanyagok ízét és tápláló erejét. A rakott paradicsomos cukkini egy olyan étel, ami tökéletesen ötvözi a könnyedséget, az egészséget és az ízek gazdagságát. Egyszerűen elkészíthető, és bárki számára elérhető alapanyagokból áll.

A mustár egy csodálatos fűszer, amely a legtöbb konyhában elengedhetetlennek számít. Az üzletek polcain számos változatban megtalálható, azonban a házi magos mustár elkészítése nem csak különleges ízt, hanem számos más előnyt is kínál. Ráadásul, ha van kertünk, érdemes fontolóra venni a mustármag termesztését is. Ez a cikk bemutatja, miért érdemes házilag készíteni a magos mustárt, és hogyan induljunk el a saját mustárkert létrehozása felé.

A cukkini, egy sokoldalú zöldség, könnyen termeszthető és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. A következőkben megvizsgáljuk, hogyan lehet otthon termeszteni cukkinit, valamint mutatunk egy ízletes cukkinis rakott tészta receptet, amely egészséges változatban is elkészíthető.

A cukkini és lecsópaprika tökéletes párosítása egy könnyű, ízletes ételhez vezet, ami nemcsak finom, de egészséges is. A cukkinis lecsó receptje egy egyszerű, mégis különleges fogás, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon. Ehhez a recepthez a legjobb, ha a saját kertedben nevelgetett friss zöldségeket használod, különösen a cukkinit, ami egy könnyen termeszthető növény.

A házi paradicsomtermesztésben rejlik egy különleges öröm, amikor saját kezünk munkájával teremthetjük meg az ízletes és egészséges paradicsomokat. Ezeket az értékes gyümölcsöket felhasználva pedig olyan kulináris élvezeteket élhetünk át, melyeket csak otthoni készítésű finomságokban találhatunk meg. Az alábbiakban bemutatott fűszeres paradicsomlé receptek segítségével egy olyan kulináris utazásra indulhatunk, amely a saját kertünkben indul, és az egész családot elvarázsolja.

Tavasz beköszöntével ne csak a kerted szépségét élvezd, hanem hozz létre ínycsiklandó salátákat is az otthonodban termett friss alapanyagokból. Most bemutatunk három könnyen elkészíthető, de rendkívül ízletes tavaszi saláta receptet.

1. oldal / 7

Föld napja viráglabda (Limitált széria)

Ünnepeljük együtt a Föld Napját ezzel a különleges, limitált szériás Föld Napja Viráglabdamix-szel,amelyből mindössze 50 doboz készült! Ez a doboz a természet szerelmeseinek és a kertészkedés rajongóinak készült, akik szeretnék egy kis színt és életet csempészni környezetükbe, miközben támogatják a helyi ökoszisztémát.

A Föld Napja viráglabdamix három különböző viráglabdát tartalmaz, melyek mindegyike egyedi és fontos szerepet játszik a környezetvédelemben és a biológiai sokféleség megőrzésében!

Tovább

Így ültess Marmande paradicsomot a kertedbe!

Sokan szívesen ültetnek különböző paradicsomfajtákat a kertjükbe, de talán még nem hallottál a Marmande paradicsomról. Ez a hagyományos francia fajta az utóbbi években egyre népszerűbbé válik a kertészkedők körében. Miért? Nos, ebben a cikkben körbejárjuk ezt a témát, és megmutatjuk, miért érdemes ezt a páratlan paradicsomot ültetned a kertedbe.

Bővebben

Balkonparadicsom ültetése magról

A balkonparadicsom termesztése nemcsak élvezetes hobbi, hanem kiváló módja annak is, hogy friss, ízletes paradicsomokhoz jussunk, anélkül, hogy hatalmas területeket kellene bevetnünk.   Ebben a cikkben felfedezzük, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a korlátozott területből, és hogyan termeszthetünk bőséges paradicsomot még a legkisebb városi erkélyeken és teraszokon is.

Bővebben

 

Tavaszi kert

Ezek a kerti munkák várnak rád márciusban!

Március beköszöntével új lendületet kaphatunk a kerti szezonra való felkészülésben. Bár még hűvös idők uralkodnak, a természet már lassan ébredezik téli álmából, és számos teendőt kínál a kertünkben. Gyűjtsük össze az energiát és készüljünk fel arra, hogy a következő hónapokban gyönyörű és termékeny kertünket csodálhassuk!

Bővebben ...

A cserepes primula gondozása kint és bent

A primula vagy ismertebb nevén kankalin a tavaszi virágok egyik legnagyobb sztárja, amely sokszínű virágival lopja be magát szívünkbe kora tavasszal. De mihez kezdjünk egy cserepes kankalinnal kora tavasszal?

Bővebben ...

Mi lehet az oka a palántadőlésnek, és hogyan védekezz ellene?

Ma egy olyan témáról fogunk beszélni, amely minden kertészt aggaszt, ez pedig nem más mint a palántadőlés. A legtöbb hobbikertész, aki már nevelt palántát, találkozott a palántadőléssel, amikor a fiatal növények szára elvékonyodik, majd elhajlik. Ebben a cikkben megosztjuk veled a palántadőlés okait és néhány hatékony megelőző tippet.

Bővebben ...

Kora tavasszal is elkezdheted a palántanevelést otthonodban!

A tél még mindig jelen van, ami azt jelenti, hogy türelmesen kell várni a tavaszi melegebb időjárást, amely alkalmas a vetésre és az ültetésre. Azonban ez nem jelenti azt, hogy ne tehetnénk semmit a bőséges termés érdekében. Épp ellenkezőleg, most van lehetőségünk arra, hogy előkészítsük mindent és megfontoljuk, melyik növényt hova szeretnénk majd ültetni idén a kertünkbe.

Bővebben ...

Hóvirág szaporítása 3 különböző módszerrel

A hóvirág nem csak azért a kedvencünk, mert a tavasz közeledtét jelzi, hanem kecsessége, gyönyörű fehér virágai lenyűgöznek minket. Megmutatjuk, hogyan tudsz egyetlen tő hóvirágból évről- évre egyre többet varázsolni kertedbe, méghozzá 3 különböző módszerrel.

Bővebben ...

Kereső

Diós répatorta fűszeres mascarponekrémmel

 Ha tavasz, akkor irány a kert! A legjobb kerti ötletekért pedig természetesen irány a GardenExpo, Magyarország legnagyobb kerti életmód kiállítása. A Papp László Budapest Sportarénában március 22-24. között nemcsak izgalmas kertépítészeti trendekkel, hanem változatos színpadi programokkal is találkozhatnak a látogatók. Az egyik elmaradhatatlan téma a kültéri gasztronómia.

Bővebben ...

Így készül az eredeti mojito koktél!

Amikor a nyár beköszönt, és a forró napok elhozzák a hőséget, semmi sem üdít fel annyira, mint egy jéghideg, mentás-frissítő mojito koktél. Ez a klasszikus ital nem csupán egy egyszerű keverék, hanem egy igazi kulturális ikon, melynek gyökerei egészen a Karib-tenger és Kuba szívéig nyúlnak vissza.

Bővebben ...

Milánói makaróni olaszosan!

Az olasz konyha gazdag történelme és változatos ízei számos kulináris élményt kínálnak, amelyek világszerte meghódították az ínyencek szívét. Az olaszos ételek között kiemelkedik a Milánói makaróni, mely egy ízletes és könnyen elkészíthető fogás, amelynek eredete az olasz kulináris hagyományok mély gyökereiben rejlik.

Bővebben ...

18 DIY tipp madáretetőre

14 Grincs turmix a hideg téli napokra

10 tipp a körömvirág felhasználásához!

Őszi kerti munkák

© 2015 Kertvarázs Magazin. All Rights Reserved.