hétfő, 18 december 2017

Kalóriadús csonthéjasok!

Találkozók, vendégségek, rendezvények kedvelt csemegéje a pörkölt mandula, a cukrozott dió, a sós mogyoró.

 

Ezek a csonthéjas gyümölcsök sokak kedvencei, de fogyasztani csak mértékkel érdemes, mivel kalóriatartalmuk kifejezetten magas.

A csonthéjas gyümölcsök nagyon táplálóak, és feldolgozás nélkül fogyaszthatóak. Kalóriatartalmuk fajtánkként változó, de 100 gramm nagyjából 500-550 kalóriát tartalmaz. Ezekben a gyümölcsökben sok a B vitamin, vas, foszfor, fehérje, éppen ezért a vegetáriánus étrendet követők alapvető táplálékai. A B1 vitamin segít a depressziós és szorongó betegek energizálásában.

Továbbá E vitamin tartalmuk is magas, de pörköléskor ezt elveszítik.  A dió kétségtelenül nem a fogyókúrázók alapélelmiszere, de jó tudni, hogy telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ebből kifolyólag, ha valaki naponta 80-85 gramm diót megeszik, és mindemellett zsírszegény diétát folytat, vérének koleszterinszintje jelentősen javul, és ezáltal csökken a szívbetegségek kialakulásának veszélye.


A dió tele van fehérjével és B vitaminnal. A mandula is hasonlóan kalóriadús (620 kalória / 100 gramm), és fehérjében is gazdag (20 gramm fehérje / 100 gramm mandula). A mogyoró is tápláló (550 kalória / 110 gramm, valamint kiváló magnéziumforrás, ennek köszönhetően segít a keringési és érrendszeri problémák megelőzésében.

A legmagasabb fehérjetartalommal a mogyoró rendelkezik (23 gramm fehérje / 100 gramm mogyoró), a legalacsonyabb kalóriatartalommal pedig a gesztenye (170 kalória/ 100 gramm gesztenye). A gesztenye keményítőtartalma magas, kétszer annyi van benne, mint azonos mennyiségű burgonyában.

Forrás: noiteazo.hu

Kövess minket a Facebookon is, ahol több mint 110.000 hobbikertész követ minket naponta! >>>>>>

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Így neveljünk a vetőmagból szép és egészséges növényeket! 1 rész.

Új, három részes sorozatunkban azt szeretnénk bemutatni, hogyan lehet egy picike magból szép, erős növényt nevelni. A sorozat első részében a vetőmagokról lesz szó, hiszen már a vetőmag vásárlásánál sok mindent tehetünk azért, hogy sikeres legyen a magvetés és palántanevelés.

Bővebben...:

A japánkert növényei!

A japánkert a nyugalmat, a harmóniát a természetet utánzó növény együttest adja vissza a kertész számára.

Bővebben...:

Komposztálás!

Már évek óta komposztálom a kerti hulladékot. Kitűnő virágföldet kapok minden tavasszal, de a virágládákban nyáron koncentráltan jelenik meg a gaz és fű. Van-e módszer és vegyszer amivel e jelenséget elkerülhetem. Tisztelettel Huszár László

Bővebben...:

A kerti mályvacserje ideális cserjenövény!

A kerti mályvacserje ( Hibiscus syriacus), amely nagyon hasonlít az egynyári mályvarózsához, egy fantasztikusan szép mediterrán dísznövény.

Bővebben...:

Nosztalgikus hangulatot áraszt a lángvirág!

A lángvirág (phlox) egy Észak-Amerikából származó évelő dísznövény, amely igazi nosztalgikus hangulatot áraszt, hiszen nagymamáink kertjében, gyerekkorunkban, sokszor találkozhattunk ezzel a kedves virággal. Bővebben...:

Régi kertek lakója a sárga cickafark

Valaha a régi kertekben útszélén rendszeresen találkoztunk vele, ám ma egyre kevesebbet látunk a sárga cickafarkból (achillea filipendulina).

Bővebben...:

Ismerjük meg a zöldségnövények tápanyagigényét!

A növények egészséges fejlődéséhez a megfelelő tápanyagellátás szükséges, ám ehhez ismernünk kell a növények különböző talaj illetve tápanyagigényeit. Bővebben...:

Miért nem terem az almafa?

Vásárolunk a kertészetben egy szép almafa csemetét, hazaszállítjuk és kertünk legszebb részébe elültetjük, abban bízva, hogy talán hamarosan már saját termésből főzhetjük be a finom lekvárt. Ám a termés elmarad, a fa nem növekszik, és mi alma nélkül maradunk.

Bővebben...:

Ültessünk dekoratív salátaágyást!

Egy kert növényei lehetnek szépek, lehetnek dekoratívak, lehetnek hasznosak, és akár ehetők is, sőt mindez egyben is. Bemutatjuk, hogyan ültessünk szép és ehető salátaágyást. Bővebben...:

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: