Hozzávalók:

1 db kígyóuborka, 3 csemege uborka, 3 kanál savanyú káposzta, 1 db édes hagyma, 1 db lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 cs. kaporlevél, 2 dl natúr joghurt, só, bors.

Az uborkát megmossuk és héjastól felkarikázzuk.

Egy nagyobb salátástálba tesszük az uborkát, majd rákarikázzuk megtisztított hagymát, a savanyú káposztát, és a felszeletelt csemege uborkát. A fokhagymát megtisztítjuk és rányomjuk az uborkákra.

Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáöntjük a joghurtot, és a felaprított kapor felét. Jól elkeverjük, majd rászórjuk a kapor másik felét és tálalásig hűtőszekrénybe téve érleljük.

Találkozz velünk a @GardenExpo 2024 kerti életmód kiállításon március 22-24. között! Csatlakozz a hivatalos eseményhez, és értesülj első kézből a legújabb kerti trendekről és izgalmas újdonságokról! Kattints ide!