Sokan gondolják úgy, hogy az erkély nem jó másra, mint ruhát szárítani, vagy épp a felesleges dolgokat tárolni. Pedig fantasztikus konyhakertet is létrehozhatunk, még a legkisebb erkélyen is, mindössze jól kell összeválogatni a növényállományt.

Aki szeret kertészkedni és rendelkezik egy erkéllyel vagy terasszal, bátran termesszen zöldséget, fűszert és gyógynövényt, de akár gyümölcsöt is. Ezek a mini konyhakertek nem csak látványban lehetnek szépek, de hasznosak is, hiszen a megtermelt növényeket el is fogyaszthatjuk. Ha egészen pici erkéllyel rendelkezünk, neveljünk néhány cserép ízletes aromás fűszernövényt, a petrezselyem, bazsalikom, vagy metélőhagyma a kezdő kertészeknek sem okozhat gondot.

A saláták közül a madársaláta vagy a rukkola kis helyen is elfér, nagyobb erkélyen érdemes fejes salátát, jégsalátát, vagy színes levelű fajtákat is ültetni, akár egy edénybe egymás mellé is.

Az ültető edényeket tehetjük a földre, vagy felfúrhatjuk a falra, de akárcsak a muskátlit, az erkély korlátjára is kiakaszthatjuk. Az erkély falára szereljünk fel egy rácsot, ahol futóbabot, vagy akár szőlőt is felfuttathatunk.

A gyümölcsök közül válasszunk törpe növésűt a kertészetben, ebből ma már bőven van választék, de ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök és zöldségek is nagyobb tápanyagot igényelnek, így ezeknek a növényeknek fontos a nagy méretű ültető edény is.

Fűszernövények közül ajánljuk:

Bazsalikom, petrezselyem, zeller,oregánó, menta, kakukkfű, citromfű, rozmaring, zsálya.

Zöldség és gyümölcs közül:

Saláták, balkonparadicsom, paprika, bab, borsó,rukkola,eper, hagyma, és fokhagyma,madársaláta, burgonya, alma, kivi, szilva, citrusfélék.

A cikk folytatása: 5+1 gyönyörű balkonnövény a félárnyékos teraszokra