vasárnap, 19 november 2017

Alakítsunk ki zöldségágyásokat kertünkben!

Évről évre egyre többen hódolnak ismét a zöldség termesztésnek, akár a fővárosban is, amelynek oka talán a magas zöldség árak, és a saját magunk által termelt zöldség öröme.

 


Tavaly sokan bosszankodtak a paradicsom, a sárgarépa, vagy a karfiol árának láttán nyáron, ám ha belegondolunk hogy egy tasak zöldség mag, mindössze 100-150 Ft, amelyből az egész család számára elegendő zöldséget tudnánk termelni kertünkben, érthető miért gondolják, sokan úgy inkább kertészkednek. Tény hogy a mai rohanó világban, amikor igazán semmire sem jut elég idő, kényelmesebb kimenni a piacra, ám ha belegondolunk a kertészkedés nem csak pénzt spórol meg nekünk, de kikapcsolódásnak, pihenésnek és sportnak is ideális.


Ha kertünkben szeretnénk idén zöldséget termeszteni, még nem késtünk le semmiről, hiszen csak februártól indul a szezon.
Az első feladatunk, hogy kertünkben kijelöljük, azt a részt ahol majd a zöldségágyásokat kialakítjuk. Erre a célra egy olyan rész ideális, ahol elég napfény éri majd a növényeket, és könnyen tudjuk öntözni a talajt, tehát a kerti csaphoz közel alakítsuk ki az ágyásokat, hogy egy locsolócsővel tudjunk majd öntözni.
Ha kiválasztottuk a pontos helyet, eldönthetjük, milyen ágyásokat szeretnénk kialakítani. Az ágyásokat körbevehetjük deszkákkal, vagy csak egyszerűen a talajjal egy szintben kialakítjuk a kívánt méretű zöldségágyást, de magas ágyást is készíthetünk, ha nem szeretnék sokat hajolgatni.


Ezután az ágyásokban a földet fel kell ásni, ehhez természetesen érdemes megvárni, amíg a talaj már fagyos. Az ásás és talajforgatás közben fontos egy zsák érlelt istállótrágyát vagy jó minőségű komposztot is beleforgatni a talajba, hiszen a zöldségnövényeknek igen magas a tápanyag igénye, és egy tápanyaghiányos talajban nem tudnak fejlődni és növekedni a zöldségek. Amennyiben kertünkben a talaj nem épp ideális zöldségnövények termesztésére, készítsünk magas ágyást, és ezen a területen cseréljük ki a földet.


Február végén, március elején már indulhat is a kertészkedés.
A zöldségeket két féleképp is szaporíthatjuk, az első a magvetés, amelynek az előnye, hogy több fajtát is ültethetünk szinte fillérekért.
A magokat februárban egy védett helyen előnevelhetjük, vagy március végén, április elején (időjárástól függően) a végleges helyre is vethetjük a magokat.
Magvetéssel szaporíthatjuk a gyökérzöldségeket, hüvelyeseket, kukoricát, levélzöldségeket, káposztaféléket, zellert, paradicsomot, szinte bármilyen zöldségfajtát.


De tavasszal a piacok is megtelnek zöldségpalántákkal, itt vásárolhatunk, zellert, petrezselymet, paprikát, paradicsomot, és néha egy –egy ritkasághoz is hozzájuthatunk.
Nézzük a fontosabb vetési időszakot a szabadföldi zöldségtermesztésben:
Március elején, ha a talaj már kellően felengedett és átmelegedett, a petrezselymet, sárgarépát, és a kifejtő borsó fajtáit vethetjük.
Március közepén, amikor a talaj már 5-8 C fokos, jöhetnek a hagymafélék, a káposzták, és a korai borsók.
Áprilisban (12 C fokos talajhőmérséklet) ültethetjük a paprikát, a paradicsomot, a babot, kukoricát, céklát, és a burgonyát.
Júniusban és júliusban jöhetnek a másodvetések: uborka, bab, cékla, kukorica, káposzta.
Nyár végén ültessünk áttelelő hagymát.
Szeptemberben és októberben a spenótot ás a fejes salátát érdemes vetni, majd november végén a petrezselyme magokat lehet elszórni.


A magoknak a hátulján mindig találunk egy rövid leírást, vagy ikonokkal jelzik melyik magot mikor és milyen területre érdemes vetni.
Ne felejtsük el, hogy a magvetés után, amikor a magoncok már elérik a két-három leveles állapotot, érdemes az ágyásból minden második palántát kiemelni, hogy a többi megmaradt növény később tudjuk fejlődni, növekedni. Ezen kívül az egyes zöldségnövényekre előírt sor és tőtávolságot is be kell tartani, mert egy túlzsúfolt ágyásban a növények egymást fogják elnyomni.
Bátran vágjunk bele a kiskerti hobbi zöldség termesztésnek, nem fogjuk megbánni.

Kövess minket a Facebookon is, ahol több mint 110.000 hobbikertész követ minket naponta! >>>>>>


Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

A jó magnak jó talaj kell!

Aki kertészkedni szeretne, első lépésként a talaj minőségét kell szemügyre vennie, hiszen jó talaj nélkül nincsenek szép növények és ízletes zöldségek sem.

Bővebben...:

4 remek tipp a kerthez amelyeket Nagyszüleink még használtak!

Számtalan apró tipp és praktika létezik, amelyeket még Nagymamáink és Nagypapáink alkalmaztak a kertben, most ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót.

Bővebben...:

Most van itt az ideje a tőosztásnak!

Megérkezett a tavaszi jó idő, számtalan kerti munka vár ránk, köztük most érdemes elvégezni az évelő növények tőosztását is.

Bővebben...:

Sárkány a kertünkben

Sárkánykontyvirág (dracunculus vulgaris) Egy virág, amely szép, de a szaga valóban egy sárkányra emlékeztet minket. Ismerjük meg a sárkánykontyvirág különleges szépségét.

Bővebben...:

A csicsóka termesztése nagyon egyszerű, hiszen ki irtani sem lehet ezt a hasznos növényt!

A csicsóka ( helianthus tuberosus) bármennyire is meglepő, de a napraforgók családjába tartozik, méghozzá az évelő növények közé. Magassága elérheti akár a 3 métert is, a virágok pedig 4-8 cm szélesek. Bővebben...:

Jól bírja a tűző napot a kertben a gyöngykosárka!

A gyöngykosárka (Anaphalis triplinervis) egy remekül szárítható, napfénykedvelő évelő növény, amely egyszerűen gondozható, és apró fehér virágaival júliustól-szeptemberig folyamatosan virágozva díszíti kertünket. Bővebben...:

Dobjuk fel a konyhakertet articsókával!

Ha valami új izgalmas és finom növényt keres a konyhakertbe, próbálja ki az articsókát. Az articsóka( Cynara cardunculus) nem csak finom és egészséges zöldségnövény, de egyben egy igen gyönyörű dísznövény is.

Bővebben...:

Jó kedvűek és energikusak leszünk a banántól!

A tízezer éves banán a történelem során egyszer már hiányzott asztalunkról és ma is ez a veszély fenyegeti. Bővebben...:

Egy különleges zöldség a kertben a rebarbara.

Hazánkban még kevesen ismerik ezt a különleges zöldséget, amely már meghódította Amerika szívét. Miért ne próbálnák ki mi is itthon?

Bővebben...:

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: