péntek, 22 szeptember 2017

Alakítsunk ki zöldségágyásokat kertünkben!

Évről évre egyre többen hódolnak ismét a zöldség termesztésnek, akár a fővárosban is, amelynek oka talán a magas zöldség árak, és a saját magunk által termelt zöldség öröme.

 


Tavaly sokan bosszankodtak a paradicsom, a sárgarépa, vagy a karfiol árának láttán nyáron, ám ha belegondolunk hogy egy tasak zöldség mag, mindössze 100-150 Ft, amelyből az egész család számára elegendő zöldséget tudnánk termelni kertünkben, érthető miért gondolják, sokan úgy inkább kertészkednek. Tény hogy a mai rohanó világban, amikor igazán semmire sem jut elég idő, kényelmesebb kimenni a piacra, ám ha belegondolunk a kertészkedés nem csak pénzt spórol meg nekünk, de kikapcsolódásnak, pihenésnek és sportnak is ideális.


Ha kertünkben szeretnénk idén zöldséget termeszteni, még nem késtünk le semmiről, hiszen csak februártól indul a szezon.
Az első feladatunk, hogy kertünkben kijelöljük, azt a részt ahol majd a zöldségágyásokat kialakítjuk. Erre a célra egy olyan rész ideális, ahol elég napfény éri majd a növényeket, és könnyen tudjuk öntözni a talajt, tehát a kerti csaphoz közel alakítsuk ki az ágyásokat, hogy egy locsolócsővel tudjunk majd öntözni.
Ha kiválasztottuk a pontos helyet, eldönthetjük, milyen ágyásokat szeretnénk kialakítani. Az ágyásokat körbevehetjük deszkákkal, vagy csak egyszerűen a talajjal egy szintben kialakítjuk a kívánt méretű zöldségágyást, de magas ágyást is készíthetünk, ha nem szeretnék sokat hajolgatni.


Ezután az ágyásokban a földet fel kell ásni, ehhez természetesen érdemes megvárni, amíg a talaj már fagyos. Az ásás és talajforgatás közben fontos egy zsák érlelt istállótrágyát vagy jó minőségű komposztot is beleforgatni a talajba, hiszen a zöldségnövényeknek igen magas a tápanyag igénye, és egy tápanyaghiányos talajban nem tudnak fejlődni és növekedni a zöldségek. Amennyiben kertünkben a talaj nem épp ideális zöldségnövények termesztésére, készítsünk magas ágyást, és ezen a területen cseréljük ki a földet.


Február végén, március elején már indulhat is a kertészkedés.
A zöldségeket két féleképp is szaporíthatjuk, az első a magvetés, amelynek az előnye, hogy több fajtát is ültethetünk szinte fillérekért.
A magokat februárban egy védett helyen előnevelhetjük, vagy március végén, április elején (időjárástól függően) a végleges helyre is vethetjük a magokat.
Magvetéssel szaporíthatjuk a gyökérzöldségeket, hüvelyeseket, kukoricát, levélzöldségeket, káposztaféléket, zellert, paradicsomot, szinte bármilyen zöldségfajtát.


De tavasszal a piacok is megtelnek zöldségpalántákkal, itt vásárolhatunk, zellert, petrezselymet, paprikát, paradicsomot, és néha egy –egy ritkasághoz is hozzájuthatunk.
Nézzük a fontosabb vetési időszakot a szabadföldi zöldségtermesztésben:
Március elején, ha a talaj már kellően felengedett és átmelegedett, a petrezselymet, sárgarépát, és a kifejtő borsó fajtáit vethetjük.
Március közepén, amikor a talaj már 5-8 C fokos, jöhetnek a hagymafélék, a káposzták, és a korai borsók.
Áprilisban (12 C fokos talajhőmérséklet) ültethetjük a paprikát, a paradicsomot, a babot, kukoricát, céklát, és a burgonyát.
Júniusban és júliusban jöhetnek a másodvetések: uborka, bab, cékla, kukorica, káposzta.
Nyár végén ültessünk áttelelő hagymát.
Szeptemberben és októberben a spenótot ás a fejes salátát érdemes vetni, majd november végén a petrezselyme magokat lehet elszórni.


A magoknak a hátulján mindig találunk egy rövid leírást, vagy ikonokkal jelzik melyik magot mikor és milyen területre érdemes vetni.
Ne felejtsük el, hogy a magvetés után, amikor a magoncok már elérik a két-három leveles állapotot, érdemes az ágyásból minden második palántát kiemelni, hogy a többi megmaradt növény később tudjuk fejlődni, növekedni. Ezen kívül az egyes zöldségnövényekre előírt sor és tőtávolságot is be kell tartani, mert egy túlzsúfolt ágyásban a növények egymást fogják elnyomni.
Bátran vágjunk bele a kiskerti hobbi zöldség termesztésnek, nem fogjuk megbánni.


Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Így készítsük elő a talajt tavasszal!

Ha azt szeretnénk, hogy kertünk nyáron a legszebb oldalát mutassa meg nekünk, fontos a tavaszi talaj előkészítés, amely nagyban befolyásolja a növények fejlődését.

Bővebben...:

Vannak dolgok, amik nem illenek kertünkbe!

Kerti törpe, gumiabroncs, műanyag flakon, csak pár olyan tárgy, amivel tönkretehetjük kertünk szépségét.

Bővebben...:

OBI – Budapest legnagyobb áruháza nyílt meg!

Egyszerű megközelíthetőség, a vásárlást megkönnyítő széles termék- és szolgáltatásválaszték: ezek az OBI legújabb áruházának legfontosabb jellemzői. Bővebben...:

Jól bírja a tűző napot a kertben a gyöngykosárka!

A gyöngykosárka (Anaphalis triplinervis) egy remekül szárítható, napfénykedvelő évelő növény, amely egyszerűen gondozható, és apró fehér virágaival júliustól-szeptemberig folyamatosan virágozva díszíti kertünket. Bővebben...:

Ültessünk árnyliliomot kertünkbe!

Ahogy a neve is mutatja az árnyékos kertek királynője az árnyliliom (hosta), amely gyönyörű virágával és tarka leveleivel díszíti kertünket.

Bővebben...:

Sárkány a kertünkben

Sárkánykontyvirág (dracunculus vulgaris) Egy virág, amely szép, de a szaga valóban egy sárkányra emlékeztet minket. Ismerjük meg a sárkánykontyvirág különleges szépségét.

Bővebben...:

Jamie Oliver: így termesztem a póréhagymát!

A póré kedveli a napos helyeket és a könnyű jó vízelvezetésű talajt. Szinte minden közönséges kerti földben jól fejlődik. Szereti, ha sokat locsolják, de a pangó vizet nem bírja.

Bővebben...:

A Jégsaláta termesztése

A jégsaláta (lactuca sativa var.capitata) fejes saláták egyik változata, amely egyre népszerűbb lesz a magyar konyhában, hiszen nem csak finom, de nagyon egészséges is. Bővebben...:

4 hagyma amely nem hiányozhat a konyhakertből!

A hagyma a magyar konyha egyik alapélelmiszere, hiszen számtalan ételbe teszünk vöröshagymát, fokhagymát vagy póréhagymát. Mivel a hagyma ára is évről évre emelkedik, érdemes elkezdeni saját konyhakertünkben termeszteni, ezt a remek zöldséget.

Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: