Medvehagymás rizibizi csibecombbal
Hozzávalók: 20 szál friss medvehagyma levél , 2 evőkanál apróra vágott friss snidling, 4 ek olívaolaj ,1 teáskanál só, őrölt citrombors, ½ citrom.
Elkészítése: A rizst másfél liter ízesített vízben 14-16 perc alatt pergősre főzzük, lecsepegtetjük. A zöldséget pároló edényben roppanósra puhítjuk. A hagymalevelek ¾ részét apróra vágjuk, a felét 1 mokkáskanálnyi sóban eldörzsöljük, felöntjük olajjal, pár percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. 1 kanál ízesített olajat felforrósítunk, a felaprózott levelek másik felét beleforgatjuk, és rögtön elzárjuk alatta a hőt.
A főtt rizst a párolt zöldséggel, a citrom reszelt héjával és levével együtt hozzákeverjük. Sóval, borssal megszórjuk, lefedjük, pihentetjük. Tálalásnál kevés zöld olajjal meglocsoljuk, medvehagyma levélre tett KFC
csibecombbal vagy tetszés szerinti sülttel, vagdalttal forrón tesszük az asztalra.
Jó étvágyat kívánok! Készítette és fényképezte: Nyersné Vajda Márta
6 személy 35 perc normál nehézségű köret
További jó munkát kívánok Önöknek!
ÜdvözletteL
Nyersné Vajda Márta
Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!
Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!
Bővebben...
-
Tavaszi kert
3 gyönyörű tavaszi díszcserje a kertbe!
Hamarosan virágba borulnak a díszcserjék is, itt az ideje elültetni kertünkbe néhány szép dekoratív…A csüngő és a gumós begónia gondozása és ültetése
A begóniák a tavaszi és nyár kert egyik legszebb és legszínesebb virágai közé tartoznak, amelyek szá…A gyöngyvirág ültetése tavasszal
A gyöngyvirág a májusi kert legelső lakója, hiszen már május elején fellelhetjük kertünkben a hófehé…A kerti nefelejcs tavaszt varázsol kertünkbe!
Ki ne ismerné a tavaszi kék nefelejcset (Myosotis sylvatica), amely gyönyörű indigókék virágával vir…
-
Levendula
10 tipp hogy gyönyörű virágzó levendulánk legyen a kertben!
A levendula lehet egyszerű kerti virág, lehet gyógynövény, vagy illatosításra használt aromaterápiás…A levendula cserépben is szépen mutat
A levendula egyet jelent a nyárral, a mediterrán életérzéssel, és a Francia konyha íz világával. Ha…A levendula felhasználása, mint gyógynövény!
A levenduláról elsőként a mediterrán tengerpart, vagy épp Provence jut eszünkbe ahol a gyönyörű leve…A levendula gondozása és szaporítása
A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szí…
-
Medvehagyma
A medvehagyma gyógyhatása
A medvehagyma (Allium ursinum) erdők mélyén vagy árnyékos ligetekben él, tavasszal, mint egy hófehér…A medvehagyma termesztése és szaporítása
A medvehagyma az utóbbi pár évben a figyelem középpontjába került, pedig ez a szerény kis növény min…De finom a medvehagyma
A medvehagyma(Allium ursinum) a tavasz ízletes fűszere, amely salátába, vagy levesbe, főzelékbe is f…Hogyan neveljünk medvehagymát cserépben, vagy balkonládában?
Sok olvasónk kérdezte, hogy lehet –e a medvehagymát cserépben, vagy balkonládában nevelni? A válasz…
Képeinkből
További cikkeinkből
Tisztelt Urak! Ismét elérkezett a nőnap. Ön is gondban van, milyen virágot vegyen a család hölgy tagjainak, vagy csak betér egy virágboltba és megveszi az első virágot, amit meglát?
Húsvét vasárnapján megrendezésre kerülő Ibolya Nap keretein belül 150 féle különböző Fokföldi Ibolya és más csuporkafélét tekinthetünk meg a Gödöllői Királyi Kastélyban.
Szeretné otthonát egy gyönyörű virágzó dísznövénnyel díszíteni, de nem tudja, milyen fajtát válasszon? Bemutatunk 3 könnyen gondozható virágzó dísznövényt, amely színt visz az otthon falai közé.
Ha egy szép futó növényre vágyunk otthonunkban ismerjük meg a nyíllevelet (syngonium) amely szép szoliter dísznövény lesz.
A Nolina más néven buzogányfa ( Beaucarnea recurvata) egy érdekes formájú, egyedi látványt nyújtó, igénytelen dísznövény. Kezdő kertészek kedvence lesz.
A páfrány szinte minden otthonban megtalálható, ez a dús növekedésű, mégis igen kecses növény. Minden környezetben igen jól mutat, függő kosárba, vagy virágoszlopra téve a legszebb. Bátran válasszuk otthonunkba ezt a kedves dísznövényt.
Játssz és nyerj!
Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!
Virágkötők, virágüzletek figyelem!
Várjuk virágkötők, virágüzletek Tavaszi, Valentin napi, és Húsvéti alkotásait, csokrait, dekorációit! A beküldött alkotásokat közzé tesszük a Kertvarázs Magazinon, a virágkötészet rovatban, a facebook oldalunkon, és a képtárban! >>>>>>
Redőnyakció!
Redőny Akció!
Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!
A muskátli teleltetése
A muskátli teleltetése.
Egyre hidegebbek az éjszakák az őszi időben. Ilyenkor érdemes a növényeket behordani, mert az éjszakai lehűlésnél könnyen megfázhatnak, és elpusztulhatnak. Bővebben...
Fűmag vetése lépésről lépésre
Nincs is szebb látvány a kertben, mint egy ápolt smaragd zöld élénk gyepfelület. Bemutatjuk a fűmagvetést lépésről lépésre.
Bővebben...
Rakott medvehagyma recept
Hozzávalók - 40 dkg medvehagymalevél,- 6 evőkanál zsemlemorzsa,- 5 dkg margarin,- 5 dkg gomba,- 10 dkg karalábé- 10 dkg sárgarépa,- 2 dl tejföl,- fél tubus sonkás sajtkrém- 8 dkg gouda sajt,- kókuszolaj, - só, bors, petrezselyem ízlés szerint.
Bővebben...
