Cikkek

3 finom illatos muffin recept karácsonyra!

Nincs, ötlete mit süssön, és ideje sincs? Akkor próbálja ki a 3 muffin recept egyikét, amely nagyon finom és gyorsan elkészül!

Almás-diós muffin

Finom őszi almás diós muffin recept.

Hozzávalók:

1.5 bögre finomliszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, negyed teáskanál só, negyed teáskanál fahéj, háromnegyed bögre cukor, 2 felvert tojás, fél bögre olaj, 1 teáskanál vanília aroma, fél bögre tört dió, másfél bögre reszelt alma.

Az egyik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, és a fahéjat, majd adjuk hozzá a cukrot is. Keverjük, el majd a közepébe fúrjunk egy kis lyukat.

Egy másik edényben vegyítsük össze az olajat, a vanília aromával és adjuk hozzá a lisztes keverékhez. A végén jöhet az alma, és a dió is.

Fakanállal keverjük, össze majd a masszát töltsük bele a kis kapszlikba, és 190fokon süsük meg 15-20 perc alatt.

Jó étvágyat kívánunk.

Csokoládés-málnás muffin.

Nyári málnával és finom csokoládéval készül ez a muffin, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:5 dkg étcsokoládé, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, kis kanál szódabikarbóna, 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor,1 dl olaj, 2.5 dl kefir, 20 dkg málna.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítjük a tepsit a formákkal. Egy nagyobb tálba a lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojásokat egyesével felverjük, hozzáadjuk az olajt, és a cukrot, a kefirt, és a végén a lisztes keveréket az étcsokoládéval. A muffin formákat egy kanál segítségével félig megtöltjük a tésztával és mindegyik közepébe egy vagy két szem málnát teszünk. Rátöltjük a többi tésztát, és a forró sütőbe toljuk.

Karácsonyi muffin:

Nagyon finom ünnepi muffin recept.

Hozzávalók:

20 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 5 cl sütőrum, 13 dkg vaj, 10 dkg cukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, kis kanál őrölt fahéj, kis kanál mézes kalács fűszerkeverék, 2 tojás, 2 kanál méz, 0,5dl tej.

A barackot a mazsolát összevágjuk, és összekeverjük a rummal. A vajat felolvasszuk, és a muffin formákat kikenjük vele. A sütőt előmelegítjük. A cukrot összekeverjük, a lisztel és sütőporral, és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a mazsolát, és a barackot.

A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a maradék vajat, a mézet és a tejet. Majd az egészet óvatosan összekeverjük a lisztes keverékkel. Ha túl folyékony keverjünk még hozzá egy kis lisztet. A masszát belekanalazzuk a formákba és a sütőbe tesszük. Kb. 20-25 percig sütjük 180 fokon.