Cikkek

Így terítsük meg a húsvéti asztalt!

A húsvéti vendégvárás egyik legfontosabb kelléke a szépen megterített húsvéti asztal, amelyhez most néhány tippet-ötletet adunk.

Igazán szép húsvéti abroszt ma nehéz kapni, így akinek van ideje és kézügyessége készíthet saját kezűleg is, hiszen egy szép hímzett terítő már önmagában is ünnepi hangulatot áraszt.

Ha nincs időnk kézimunkára, akkor sincs gond, csak használjuk a tavasz legszebb színeit a terítésénél. Az üde zöld tavaszi szín jól kombinálható a tavasz más színeivel így pl. a sárgával, a kékkel vagy a rózsaszínnel.

Fontos hogy a terítésénél is ezeket a színeket kombináljuk egymással, a tányérokat, szalvétákat, és apró kiegészítőket ezekben a színekben vegyük meg. Ha a tányérok és szalvéták is mintásak, válaszunk egyszínű abroszt, mert a túl sok minta már zavaró lehet. Ekkor vagy egy tojáshéj vagy egy halványzöld színt válasszunk abrosznak.

A sárga színű asztalterítő pl. jól mutat egy kék terítékkel, és apró zöld tojásgyertyákkal. Helyezzünk el az asztalon pár barka ágat, apró kis masnikat, vagy húsvéti szalvétagyűrűket. A tojáshéj színű abroszon a lila szín is jól mutat, amelyet szintén dekorálhatunk rózsaszín vagy sárga kiegészítőkkel.

Ha minden kellék színe harmonizál, egymással jöhet a terítés.

A tényárok az asztal szélétől 2 cm.-re kerüljenek, és a terítékek távolsága egymástól 50 cm legyen így kényelmesen elférnek a vendégek.

Az evőeszközök sorrendje sem mindegy hogy helyezkednek el, a tányértól jobbra legtávolabb legyen a leveses kanalat majd utána a kiskés az előételhez végül a nagy kés. A bal oldalt kerülnek a villák itt is nagyság szerint sorban. A desszert villa és kiskanál a tányér fölé kerüljön.

A poharak is válogassuk össze, a vizes pohár a nagy kés hegye fölé kerüljön, a többi poharat, ha már nincs, hely az asztalon inkább tegyük külön tálcára.

Ha virágot teszünk az asztalra, fontos hogy vendégeket ne zavarja az étkezésben, átlássanak a virágok fölött és ne legyen túl erős az illata.