csütörtök, 27 április 2017

Pomelo a különleges gyümölcs!

A napokban a zöldségesnél egy igen különleges gyümölcsöt vettem észre, és mivel még nem ettem ilyet gondoltam kipróbálom. Megkóstoltuk, és nagyon finom íze van. Ez a pomelo.

 

A pomelo a távol keletről származik, de ma már nálunk is kapható. Malajziában, Dél Kínában, Indiában is közkedvelt gyümölcs, de lassan az egész trópusi környéken elterjedt. Európában csak nem rég kezdtél el beszállítani, ezt a különleges óriás citrust.


Maga a növény kb. 10 méter magas elágazó fa, amelyen nagy fehér illatos virágok hajtanak, majd a hatalmas méretű narancshoz hasonlító gyümölcsök érnek be. A növény szára tüskés, de van tövis nélküli változata is. A pomelo igen sok levet tartalmazz, de a magok is nagyobbak az átlagosnál, ezért a gyümölcs nagy része magból áll.

Lényegében a legnagyobb citrom, amit valaha is láttunk, súlya elérheti a 8-10 kg.-ot is, átmérője 40-50 cm. Íze leginkább a grapefruitra hasonlít kissé savanykás, de egy kis cukor hozzáadásával nagyon finom íze lesz.

Érett állapotában a héja sárgás színű, és mivel elég messziről érkezik, érdemes jó alaposan megmosni, mielőtt bármit is kezdünk vele. Kínában ezt a gyümölcsöt kandírozva is felhasználják, vagy lekvárt főznek belőle, de akár úgy ahogy mi a reszelt citromhéját szoktuk felhasználni, náluk a pomelóból készül a fűszer.


Nagyon magas a c vitamin tartalma, mint a citrusoknak általában, de emellett megtalálható benne a kálium és a kalcium is. Gyümölcssalátához, lekvárhoz, süteményekhez, vagy nyersen fogyasztható. Külföldön a pomelo levét koktélokhoz is belekeverik. Energia tartalma. 52 kcal, 217 kJ/100 grammban, ezért fogyókúrához is ideális.

A gyümölcs hűvös helyen akár 5 napig is eláll, akár csak a grapefruit. Amikor a zöldségesnél kiválasztjuk a gyümölcsöt, lehetőleg azt válasszuk, amelyiknek a héja már elég sárga, és nincs rajta semmilyen folt, vagy ütődés. Minél sárgább a gyümölcs héja annál édesebb lesz, bár van köztük olyan is, ami elég keserű, néha ehetetlen, de ez nagyon ritka. Ára is elfogatható a méretéhez képest 5-600 ft.-ba kerül darabja. aki kedveli, a különleges egzotikus gyümölcsüket feltétlenül próbálja ki a pomelot, mert nagyon finom.

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  a balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni. >>>>>>>>>

Akár másfél méter magasra is megnőhet a Kínai hamuvirág!

A kínai hamuvirág (Ligularia dentata) mint neve is mutatja Kínából és Japánból származik, de ma már a hazai kertészetekben is megvásárolhatjuk ezt a különleges növényt.

Bővebben...

Gyep, ami nem fűből áll?

Szeretne egy szép egybefüggő zöld területet, ami nem fűből áll? Itt a megoldás! Bővebben...

Tavasszal végezzünk egy csalán tisztítókúrát!

A csalán kissé csípős stílusát már sokan megtapasztalták, pedig azok az anyagok, amelyek érintkezéskor a bőrünk alá jut, értékes hatóanyaggal rendelkeznek, ez pedig az acetilkolin és a hisztamin.

Bővebben...

Hogyan ültessük és szaporítsuk az orchideát?

Az orchideák ültetése és szaporítása nem is olyan ördöngös feladat, otthon saját magunk is meg tudjuk oldani, mindkét műveletet.

Bővebben...

A bambusz ültetése és gondozása

A bambusz (Fargesia) eredeti hazája Közép –Kína, ahol többek között a pandák egyik kedvenc eledele ez a növény, de pl. építkezéseknél is ezt használják tartószerkezetnek. Ezen kívül még két nemzetséget is meg kell említeni a bambuszok körében az egyik a Phyllostachys-félék, míg a másik Sasa-félék.

Bővebben...

Varázsoljunk mediterrán hangulatot kertünkbe citromfával!

A citromfa egy igazi mediterrán növény, amelyről a napsütés és a tengerpart jut az eszünkbe.

Bővebben...

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Bővebben...

Vigyük be a tavaszt otthonunkba!

Februárban már egyre jobban vágyunk a melengető tavaszi napsugárra, egy kis melegségre. Szívünket és lelkünket is felmelegíti egy szép virágzó nárcisz vagy jácint látványa, illata.

Bővebben...

A tavasz kedvence a tulipán. Videóval.

A tavaszi virágok egyik legismertebb növénye a tulipán, amely számtalan színben és formában köszönti a tavasz első napsugarait kertünkben. Bővebben...

Újra itt a tavaszi kankalin a primula!

A tavasz egyik kedvelt cserepes virága a kankalin vagy latin nevén a primula, amelyek számtalan színben pompáznak már februártól a virágboltokban és kertészetekben!

Bővebben...

A palástfű árnyékos kertbe is ültethető!

A palástfű (Alchemilla mollis) egy könnyen gondozható igénytelen évelő növény, amely könnyen szaporodik és terebélyesedik kertünkben.

Bővebben...

A bőrlevél árnyékos kert részben is szépen fejlődik

A bőrlevél (Bergenia) közismert és kedvelt évelő dísznövény, amelyet igénytelenségének és gyönyörű virágainak köszönhet.

Bővebben...

Így gondozzuk az évelő növényeket kertünkben!

Sokan úgy gondolják, hogy az évelő növényekkel nincs annyi gond, mint pl. az egynyári dísznövényekkel. Pedig az évelőknek is vannak speciális igényeik, hiszen van, amelyik a napos, míg mások csak a félárnyékos helyet viselik el.

Bővebben...

Milyen tápoldatot adjunk az orchideáknak?

Sok szobakertész, aki most kapott, vagy vásárolt egy cserép orchideát, úgy gondolja, hogy ha eleget tápoldatozza a növényt, az majd gyönyörűen fog virágozni és hajtani, pedig nem csak a tápoldatozáson múlik az orchidea szépsége.

Bővebben...

 

Torokgyulladás kezelése lándzsás útifű teával

A lándzsás útifű tea ( plantago lanceolata) számtalan betegségre nyújt enyhülést, vagy a belőle készült szirup is alkalmas pl. a torokgyulladás kezelésére. Bővebben...

hírek

Így ültessünk fűszernövényeket cserépbe

Aki nem rendelkezik nagy alapterületű kerttel, csak egy nagyobb terasszal vagy erkéllyel, annak sem kell lemondania a fűszernövények termesztéséről. Szerencsére a fűszernövények egy nagyobb dézsában, cserépben, vagy balkonládában is megélnek.

Bővebben...

A nyári kert szépsége a kakukkmák

Ha egy szép színes egynyári virágra vágyunk kertünkbe ültessünk kaliforniai kakukkmákot (Eschscholzia californica) amely selymes fényű színes virágaival szebbé varázsolják kertünket. Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!