hétfő, 16 január 2017

Pomelo a különleges gyümölcs!

A napokban a zöldségesnél egy igen különleges gyümölcsöt vettem észre, és mivel még nem ettem ilyet gondoltam kipróbálom. Megkóstoltuk, és nagyon finom íze van. Ez a pomelo.

 

A pomelo a távol keletről származik, de ma már nálunk is kapható. Malajziában, Dél Kínában, Indiában is közkedvelt gyümölcs, de lassan az egész trópusi környéken elterjedt. Európában csak nem rég kezdtél el beszállítani, ezt a különleges óriás citrust.


Maga a növény kb. 10 méter magas elágazó fa, amelyen nagy fehér illatos virágok hajtanak, majd a hatalmas méretű narancshoz hasonlító gyümölcsök érnek be. A növény szára tüskés, de van tövis nélküli változata is. A pomelo igen sok levet tartalmazz, de a magok is nagyobbak az átlagosnál, ezért a gyümölcs nagy része magból áll.

Lényegében a legnagyobb citrom, amit valaha is láttunk, súlya elérheti a 8-10 kg.-ot is, átmérője 40-50 cm. Íze leginkább a grapefruitra hasonlít kissé savanykás, de egy kis cukor hozzáadásával nagyon finom íze lesz.

Érett állapotában a héja sárgás színű, és mivel elég messziről érkezik, érdemes jó alaposan megmosni, mielőtt bármit is kezdünk vele. Kínában ezt a gyümölcsöt kandírozva is felhasználják, vagy lekvárt főznek belőle, de akár úgy ahogy mi a reszelt citromhéját szoktuk felhasználni, náluk a pomelóból készül a fűszer.


Nagyon magas a c vitamin tartalma, mint a citrusoknak általában, de emellett megtalálható benne a kálium és a kalcium is. Gyümölcssalátához, lekvárhoz, süteményekhez, vagy nyersen fogyasztható. Külföldön a pomelo levét koktélokhoz is belekeverik. Energia tartalma. 52 kcal, 217 kJ/100 grammban, ezért fogyókúrához is ideális.

A gyümölcs hűvös helyen akár 5 napig is eláll, akár csak a grapefruit. Amikor a zöldségesnél kiválasztjuk a gyümölcsöt, lehetőleg azt válasszuk, amelyiknek a héja már elég sárga, és nincs rajta semmilyen folt, vagy ütődés. Minél sárgább a gyümölcs héja annál édesebb lesz, bár van köztük olyan is, ami elég keserű, néha ehetetlen, de ez nagyon ritka. Ára is elfogatható a méretéhez képest 5-600 ft.-ba kerül darabja. aki kedveli, a különleges egzotikus gyümölcsüket feltétlenül próbálja ki a pomelot, mert nagyon finom.

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat! Ehhez nem kell mást tennie, mint feliratkozni heti ingyenes kertészeti hírlevelünkre, majd aktiválni a feliratkozást, és ezek után mi elküldjük önnek ajándékba az éves online kerti naptárt! >>>>>>>>>

 

 

Rovarfogó kapotnyak a kertünkben!

Bár a kapotnyak neve igen érdekes maga a növény egy gyönyörű évelő dísznövény, amely mint rovarfogó is hatásos kertünkben!

Bővebben...

Barnul, szárad a pázsit? Íme, a megoldás!

Sajnos még a legszebb pázsit is képes egyik napról a másikra hirtelen száradásnak indulni, sőt idővel akár foltokban teljesen kipusztulhat a fű a kertünkben. Bővebben...

Immunrendszerünk legjobb barátja – Az echinacea

Pár évvel ezelőtt, amikor először láttam a Mi kell a nőnek? című filmet – amely ma már személyes kedvenceim közé tartozik Bővebben...

A lepkeorchidea átültetése videóval!

Az orchideák gondozását és nevelését nem csak a vásárlók, de sokszor még a virágosok is alig ismerik. Ha megkérdezünk öt virágost, vagy öt szomszédot biztos, hogy legalább háromféle gondozási tanácsot kapunk.

Bővebben...

A páfrányfa akár 20 méter magasra is megnőhet!

A páfrányfa (Dicksonia antartica) egy ősidőkre emlékeztető látványos növény, amely sötétbarna rostos törzsén hozza hatalmas páfrányszerű leveleit.

Bővebben...

Dobjuk fel a konyhakertet articsókával!

Ha valami új izgalmas és finom növényt keres a konyhakertbe, próbálja ki az articsókát. Az articsóka( Cynara cardunculus) nem csak finom és egészséges zöldségnövény, de egyben egy igen gyönyörű dísznövény is.

Bővebben...

Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

Így készítsünk kandírozott rózsaszirmot!

A kandírozott rózsaszirom készítése remek mulatság lehet gyerekek számára is, de a legegyszerűbb süteményt is különlegessé tehetjük vele. Készítése egyszerű, mindössze 8-10 szép rózsavirágra, 1 tojásfehérjére és 10 dkg porcukorra van szükségünk hozzá.

Bővebben...

Öltöztessük otthonunkat az erdei gyümölcs színeibe

Ha valami egyedi, de mégis vidám stílust szeretnénk otthonunknak adni, próbáljuk ki az erdei gyümölcsök színeit, amelyek kellemes hangulatot árasztanak, és kifinomult stílust tükröznek. Bővebben...

Fonott bútorok szépsége

A fonott bútorok otthonunkat egyedivé és természetesé varázsolják. Valódi otthont varázsolnak számunkra. Mitől is különleges a fonott bútor, miért lett újra hatalmas divat hazánkban?

Bővebben...

Eklektika – káosz vagy harmónia?

Az igazán lakájos, minden családtag számára otthonos légkör megteremtése nem is olyan egyszerű feladat. Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

Kerti munkák kora ősszel!

Bár a nyárnak már vége, a kerti munkáknak még koránt sincs vége. Számtalan apró feladat vár ránk, ha azt szeretnénk, hogy jövőre is gyönyörű legyen a kertünk.

Bővebben...

Most van itt az ideje a zöldtrágyázásnak!

A zöldtrágyázás azt jelenti, hogy egyes növény fajtákat csak azért termesztünk kertünkbe, hogy még zöld leves állapotban beforgassuk a talajba.

Bővebben...

 

A kamillatea gyógyhatásai

A kamilla hazánkban sok helyen vadon is megterem, a nyár közepén tömegesen nyílnak az apró kis fehér virágok. A növény fő virágzási ideje április közepétől egészen május végéig tart, ekkor érdemes a gyógyhatású virágokat összeszedni, majd kiszárítani. Bővebben...

5 gyógytea betegségek kezelésére!

Mielőtt a gyógyszeres üveghez nyúlunk, érdemes kipróbálni a gyógyteákat, amelyek szinte minden betegségre enyhülést hoznak. Bővebben...

hírek

Csodafa a kertünkben!

Csodafa ( ricinus communis) Egy egzotikus hatású egynyári dísznövény, amely a trópusi Afrikából származik, ahol Krisztus pálmájának is hívják. Bővebben...

Készítsünk vitaminos pakolást házilag!

Akár egy csendes hétvégén, akár hétköznap, ha van, időnk elkészíthetjük ezt az arcpakolást, amely kisimítja és táplálja a bőrt.

Bővebben...

Endívia saláta növény ültetése és gondozása

Aki szereti a finom tavaszi és nyári salátákat és szeret kertészkedni, ültessen kertjébe endiviát (cichorium endivia) amely vitamindús és nagyon finom. Bővebben...

Útifűmaghéj– (Psyllium husk) hatásai és alkalmazása

Érthető, hogy egészségünk szempontjából kulcsfontosságú a belek állapota. Ahogy Paracelsus fogalmazott, a „halál a belekben kezdődik”.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Vezessen étkezési naplót!

Fogyókúrázni sosem könnyű, de ha három egyszerű tippet megfogadunk, könnyebb dolgunk lehet: vezessünk étkezési naplót, ne együnk gyakran étteremben, és ne hagyjunk ki étkezéseket. Bővebben...

Lándzsás útifű: Mire és hogyan használható a lándzsás útifű

Az utak uralkodójaként is emlegetett növény ősidők óta áldás az emberiség számára, hiszen a légzőszervi megbetegedések legfőbb orvoslója, de teája sokak szerint segít leszokni a dohányzásról.

Bővebben...

Mit rejt Gwyneth Paltrow konyhaszekrénye?

Ha szépségápolásról van szó, Gwyneth Paltrow nagyobb valószínűséggel nyitja ki a konyhaszekrényét, mint hogy a nagy cégek termékeihez forduljon, írja a Marie Claire. Bővebben...

A paradicsom termesztése

A paprikánál felsorolt módszerek a paradicsom esetében is alkalmazhatók, de én inkább egy negyedik módszert javasolnék. Késő ősszel, ha már a paradicsom is teljesen beérett, hagyj meg néhány szép példányt, amiről úgy gondolod, hogy magnak alkalmas lesz.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!