vasárnap, 30 április 2017

Jamie Oliver: így termesztem a paradicsomot!

Jamie Olivert szinte mindenki ismeri, ő az, aki imád főzni, de imád kertészkedni is mellette. Most a paradicsom ültetése mellé ad néhány jó tanácsot olvasóiknak!

A paradicsom imádja az ültető zsákokat, megtalálja benne az össze fontos tápanyagot, amire szüksége van. Eszméletlenül könnyű használni, amikor már kint elég meleg van, vethetjük bele a magokat. Két-három tő paradicsomot is ültethetünk egy ilyen zsákban, de fontos hogy a zsák jó minőségű tápanyag dús keverékkel legyen megtöltve.

Ha magról vetjük a paradicsomot már február végén, március elején érdemes elszórni őket kis cserépbe, vagy ültető edénybe, amelyeket szerves komposzttal töltünk meg. Ezeket a kis cserepeket utána tegyük világos 15-20 fokos védett helyre, majd öntözzük meg őket. Egy edénybe két szem magot vessünk kb. 1 cm mélyen. Néhány hét múlva, amikor a palánta eléri a 6-8 cm magasságot érdemes őket külön cserépbe ültetni. Ezután még egy hónapig bent nevelgetjük, dédelgetjük őket, amíg elég erősek nem lesznek.


Kora nyáron, május elején már kilehet őket ültetni a szabadba is, akár ültető zsákba akár szabadföldbe. Nagyon fontos hogy a paradicsomot csak akkor ültessük, ki ha az idő, már elég meleg, mert hidegben nem fejlődik, így ha éjszaka még 5 fok alá csökken, a hőmérséklet inkább várjunk még a kiültetéssel.

Ha kisebb kerttel vagy egy nagyobb terasszal rendelkezünk akár nagyméretű dézsába is ültethetjük a paradicsom a palántákat, de fontos hogy jó minőségű tápanyag dús keverékkel töltsük meg ezeket is. A paradicsomok 10-12 hét múlva kezdenek el beérni, és hónapokon át fognak újabb és újabb ízletes szép piros terméssel megajándékozni minket.


Ahhoz hogy a paradicsom zamatos lédús legyen, hagyjuk, teljesen beérni a tövön ne szedjük le korábban. A legtöbb hipermarketben található korai paradicsomokat még zölden szedik, le majd egy speciális szerrel permetezik le, és etilén gázzal felgyorsítják az érés folyamatát. Ha kertünkben a paradicsom véletlenül zöld állapotban lepottyan, tegyük be a konyhába, zacskóba egy köteg banán mellé így hamar bepirosodik, mert a banánból természetesen úton szabadul fel ez a gáz.


A paradicsomot soha ne tároljuk hűtőszekrénybe, mert sokkal gyorsabban megromlik, főleg az éretlen egyedeket. Tartsuk őket 12-15 fokos helyiségben, naptól és fénytől védve, kivéve az érett paradicsomokat, amelyeket viszont már érdemes hűtőben tárolni.

Ha cserépbe vagy dézsába ültetünk paradicsom a legjobb, ha félig megtöltjük trágyával, majd a másik felét ültető komposzttal töltjük meg, és ebbe ültetjük el a paradicsom palántákat, amelyek megindulnak, mint a bolondgomba a növekedésben.

Ha szabadföldbe ültetünk, paradicsomot soha ne ültessük kétszer egymás után ugyanarra a helyre, mert így kikerülhetjük a betegségeket. A kártevőket, lisztecskéket és más bogarakat úgy tarthatjuk távol a paradicsomtól, ha más növényeket társítjuk ültetéskor. Ilyen növényvédő lehet a fokhagyma, a bazsalikom, a snidling, a répa, és a spárga is.

Ha van elég víz napfény meleg és egy jó tápanyag dús ültető közeg nagyszerű paradicsomtermésünk lesz egész nyáron.

Cikkünk a Jamie természetesen című könyv alapján készült, amely a Park kiadó gondozásában jelent meg.

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  a balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni. >>>>>>>>>

A csicsóka termesztése nagyon egyszerű, hiszen ki irtani sem lehet ezt a hasznos növényt!

A csicsóka ( helianthus tuberosus) bármennyire is meglepő, de a napraforgók családjába tartozik, méghozzá az évelő növények közé. Magassága elérheti akár a 3 métert is, a virágok pedig 4-8 cm szélesek. Bővebben...

Fűmag vetése lépésről lépésre

Nincs is szebb látvány a kertben, mint egy ápolt smaragd zöld élénk gyepfelület. Bemutatjuk a fűmagvetést lépésről lépésre. Bővebben...

Főzzünk gyógyteát a kertből! Megfázás elleni praktikák

A téli megfázásos náthás időszakban jól esik egy pohár forró gyógytea, főleg ha a tea alapanyagait kertünkből szedjük össze!

Bővebben...

Íme, a 2011-es Orchidea és Bromélia kiállítás képekben!

Ellátogattuk a 2011-es Orchidea és Bromélia kiállításra a Vajdahunyad várába, ahol szebbnél szebb orchideákat láthatunk őszi köntösbe öltöztetve. Bővebben...

A kis érzékeny mimóza.

Ez a különleges növény, a mimóza,amely érintésre összezárja leveleit, viszont szemet gyönyörködtető aranysárga virágával kertünk különleges dísze lehet. Ismerjük meg ezt a kis érzékeny nebáncs virágot.

Bővebben...

A citromfa ültetése lépésről lépésre videóval!

A citromfa ültetése nem egy nagy ördöngösség, de érdemes néhány szabályt betartani, hogy a növényt ne terhelje meg az átültetés.

Bővebben...

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Bővebben...

Frézia ültetése és termesztése kiskertben

Sokan a fréziát csak virágboltban vágott virágként látták, pedig kertünkbe vagy erkélyünkre is ültethetjük ezt a kedves színes virágot.

Bővebben...

Ezeket a növényeket vásárolhatjuk meg márciusban, a kertészetekben!

Márciusban a kertészeti áruházak már egyre több tavaszi növénnyel várja a vásárlókat. Bár még a kiültetés korai, érdemes körbenézni, milyen növényt vásároljunk idén a kertünkbe.

Bővebben...

Így vessünk magot tavasszal!

Bár még az idő korai a kertbarátok már alig várják, hogy kiszabaduljanak a kertbe és elültethessék az első virágokat. Ám a magvetést már most is elkezdhetjük és élvezhetjük a kertészkedés minden örömét.

Bővebben...

A palástfű árnyékos kertbe is ültethető!

A palástfű (Alchemilla mollis) egy könnyen gondozható igénytelen évelő növény, amely könnyen szaporodik és terebélyesedik kertünkben.

Bővebben...

A bőrlevél árnyékos kert részben is szépen fejlődik

A bőrlevél (Bergenia) közismert és kedvelt évelő dísznövény, amelyet igénytelenségének és gyönyörű virágainak köszönhet.

Bővebben...

Így gondozzuk az évelő növényeket kertünkben!

Sokan úgy gondolják, hogy az évelő növényekkel nincs annyi gond, mint pl. az egynyári dísznövényekkel. Pedig az évelőknek is vannak speciális igényeik, hiszen van, amelyik a napos, míg mások csak a félárnyékos helyet viselik el.

Bővebben...

 

Torokgyulladás kezelése lándzsás útifű teával

A lándzsás útifű tea ( plantago lanceolata) számtalan betegségre nyújt enyhülést, vagy a belőle készült szirup is alkalmas pl. a torokgyulladás kezelésére. Bővebben...

hírek

Vaníliavirág az illatos szépség!

A vanília virág (Heliotropium arborescens) Peruból származik ahol, mint félcserje díszíti a parkokat és kerteket. Bővebben...

Így készítsünk palackkertet!

Ha nincs túl sok helyünk a szobában, de szeretnénk, növényeket az asztalra, készítsünk mini üvegházat, vagyis palackkertet.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!