4 hagyma amely nem hiányozhat a konyhakertből!

A hagyma a magyar konyha egyik alapélelmiszere, hiszen számtalan ételbe teszünk vöröshagymát, fokhagymát vagy póréhagymát. Mivel a hagyma ára is évről évre emelkedik, érdemes elkezdeni saját konyhakertünkben termeszteni, ezt a remek zöldséget.

 

Vöröshagyma:

A vöröshagyma (Allium cepa) beltartalmi értékei mellett, igen magas C-vitamin tartalommal is rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani.

Hidegtűrő növény, fényigényes, vízigényes, és folyamatos tápanyag utánpótlást igényel a bő terméshez. A legismertebb vöröshagyma fajták: Makói, Makói bronz, Tétényi rubin, Fertődi ezüst fehér. Vetés és ültetés előtt fontos a jó talaj előkészítés, és a talaj tápanyag feltöltése.

A vöröshagymát szaporíthatjuk magról, vagy dughagymáról!

Dughagymáról: Ősszel és tavasszal érdemes ültetni, sor és tőtávolság: 25*5 cm, ültetési mélység: 3-5 cm.

Magvetéssel: Tavasszal érdemes előnevelni a palántákat, sor és tőtávolság: 25*5 cm, a vetés mélysége:2-3 cm.

A dughagymáról nevelt hagymát felszedés után 4-6 napig az ágyás szélén szárítjuk, míg a magvetéssel szaporított hagymákat akkor szedjük fel, ha a 70-80%-a megdőlt.


Fokhagyma:

A fokhagyma ( Allium sativum) inkább fűszernövényként van számon tartva, de jelentős a szénhidrát és a fehérje tartalma is.

Hőigénye közepes, nagyon jól lehet termeszteni a hazai klímánkon, szárasság tűrő, de tápanyag igénye átlagon felüli.

Ismertebb hazai fajták a Makói őszi, és a Makói tavaszi.

Ültetés előtt a talajt 25-28 cm mélyen ássuk fel, majd gereblyézzük simára.


Ültetés ideje:

Ősszel, október közepéig érdemes a dughagymákat elültetni, tavasszal pedig március első feléig kell elültetni.

Sor és tőtávolság: 25*8-10 cm, ültetési mélység: 3-6 cm.

Szedés:

Az ősszel ültetett hagymákat június végéig kell felszedni, a tavasszal ültetett hagymákat Július végén, augusztus elején kell felszedni.


Póréhagyma:

A póréhagyma ( Allium porrum) idénye decembertől márciusig tart. Leginkább leves ízesítésre, vagy salátában fogyasztjuk, íze enyhébb, mint a vöröshagymáé. Hidegtűrő növény, de a kertben csak napos meleg részen fejlődik jól, és frissen trágyázott területre érdemes ültetni.

Ismertebb fajták: Tétényi áttelelő, Carentan, és Elefánt.

Ültetés előtt a talaj ássuk fel, forgassunk bele érlelt istállótrágyát, majd gereblyézzük el.

Vetési ideje:

Március eleje, április közepe. Sor és tőtávolság: 30*10 cm, fészkenként 10-15 magot vessünk. A vetés mélysége: 2-4 cm.

Szedés: A télit októbertől egészen májusig szedhetjük folyamatosan, ha szakaszosan vetettük a magokat.


Metélőhagyma ( Allium schoenoprasum)

A metélőhagyma ültethető a fűszerkertbe, de nagyon hasznos lehet a virágágyás, illetve a zöldségágyások szélére ültetve is, mert elűzi a kártevőket.

Erőteljesen növekszik, így könnyen szaporíthatjuk tőosztással. Magját otthon cserépbe is elszórhatjuk, így mindig lesz friss metélőhagyma a konyhaablakban is.

Remek étvágyfokozó hatása van, magas a vitamin és ásványi anyag tartalma is.


6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  a balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni. >>>>>>>>>

Pünkösdi rózsa gondozása!

A pünkösdi rózsa virágzása nem túl hosszú életű, ám csodálatos színvilága kárpótol minket. A májusi kertek királynője ez a csodálatosan szép évelő lágyszárú növény. Bővebben...

Hogyan rendeljünk gyepszőnyeget kertünkbe?

Amikor gyepszőnyeget szeretnénk kertünkbe rendelni, fontos a megfelelő időzítés, hiszen az olyan cégek, akik gyepszőnyeggel foglalkoznak, 48 órán belül kiszállítják azt. Bővebben...

Az orbáncfű gyógynövény jótékony hatásai

Az orbáncfű gyógynövény vagy a belőle készült tea számtalan betegségre nyújt enyhülést és gyógyulást. Bővebben...

A lepkeorchidea gondozása

A lepkeorchidea(Phalaenopsis) hazánkban is egyre jobban elterjedt és ismert, de még mindig egy misztikus és különleges növény, amely igen hosszú ideig virágzik. Sokan félnek a tartásától, mert nem ismerik ezt a növényt. Bővebben...

Hogyan alakultak ki az első erdők bolygónkon?

Ma már természetesnek vesszük az erdőket, a fákat és a növényeket, de sok-sok milliárd évvel ezelőtt még nem is létezett erdő. Vajon hogyan alakultak ki az első fák és növények bolygónkon.

Bővebben...

Ízletes gyümölcs a ribiszke

A ribiszke egy valódi vitaminbomba kertünkben, amely könnyen gondozható kedvencé válik. Ribiszkéből választhatunk pirosat vagy sárgát, vagy feketét, bármelyikből érdemes a kert egyik szegletébe ültetni.

Bővebben...

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Bővebben...

Itt az idő a tavaszi magvetésre!

Bár az ültetésnek még nincs itt az ideje a magvetést érdemes kipróbálni. Az igazi kertész számára egy vetőmag bolt maga a paradicsom. Miért érdemes bíbelődni ezekkel az apró magokkal? Bővebben...

Frézia ültetése és termesztése kiskertben

Sokan a fréziát csak virágboltban vágott virágként látták, pedig kertünkbe vagy erkélyünkre is ültethetjük ezt a kedves színes virágot.

Bővebben...

Íme, a tavaszi hóvirágmező lenyűgöző szépsége! Gyönyörű fotókkal!

A tavasz első és talán legszebb virága a hóvirág, amely a még élettelen egyhangú erdő talaján, mint valami hófehér szőnyeg terül el.

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

 

Málnalevél tea terhesség idejére is hatásos!

A málna az egyik legfinomabb nyári gyümölcsünk, ám a málna levélből készült tea kiemelkedő szerephez jut a népgyógyászatban.

Bővebben...

hírek

Térhódítás – a tetőtér

Napjainkban szinte divatba jöttek a tetőtéri lakások. Nem csupán családi házak tetőterei varázsolhatók otthonos lakrésszé, de számtalan társasház is épül kifejezetten tetőtéri lakással, maximálisan kihasználva ezzel a teret. Bővebben...

Újra divat a kandalló építés!

Egy időben úgy tűnt a kandalló kipusztulásra váró termék lett, ám az utóbbi években ismét divatba jött kandallót építtetni! Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!