szombat, 24 június 2017
A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

Ha az erkélyre keresünk egy szép csüngő dísznövényt válasszuk a könnyen gondozható kerti sarkantyúkát (tropaeolum) amely lenyűgöz minket színeivel, és akár meg is ehetjük a virágait.

Tovább a cikkhez
Kamélia a kertek elegáns virága!

Kamélia a kertek elegáns virága!

Kamélia a kertek elegáns virága!

A kamélia (Camellia) eredetileg Japánból és Kínából származik, egy gyönyörű örökzöld cserje, amely fényes sötétzöld leveleivel és lenyűgöző elegáns virágaival kápráztat el minket.

Tovább a cikkhez
Támadnak a levéltetvek

Támadnak a levéltetvek

Támadnak a levéltetvek

Itt a nyár a jó idő, szépen virágzik a kert, ám támadnak a levéltetvek. Ismerjük meg a védekezést ezek ellen a kis kártékony rovarokkal szemben.

Tovább a cikkhez

Így készítsünk különleges húsvéti tojásokat!

A húsvéti tojásfestés az egész családnak egy jó szórakozás és kikapcsolódás. Bemutatjuk hogyan fessünk húsvéti tojást.

A tojás egy ősi szimbólum, amely az egész földön ősidők óta elterjedt. Jelképe az élet keletkezésének, a termékenységnek, az újjászületésnek, és a keresztény vallásban a feltámadás hitének. A tojásdíszítés egész Európában elterjedt, eleinte vidéken majd a nagyobb városokban is egyre többen festettek és ajándékoztak hímes tojást.

Leggyakoribb szín a piros, de ma már a sárga a kék zöld és a rózsaszín is kedvelt árnyalat lett. Vidéken az asszonyok már az ünnep előtt hetekkel elkezdték a tojások kiválasztását majd nagyszombaton kezdték el kifesteni őket. Ma már mi magunk gyermekeinkkel együtt is festhetünk tojásokat, hiszen elég pár kellék hozzá hogy megalkossuk a legszebb húsvéti ajándékot, amit mi magunk adunk a locsolóknak.

Nincs két egyforma tojás, épp ezért gondosan válasszuk ki az ideálist, van kerek, van ovális, barna vagy fehér héjú. A legjobb, ha olyan tojást találunk, amelynek a héja sima, és kemény, mert ez szépen festhető.


Tegyük fel a tojásokat hideg vízbe főni, majd a forrástól számítva 10 percig hagyjuk főni. Ha elkészültünk vele tegyük, őket hideg folyóvízbe majd itt hagyjuk kihűlni, így a tojás héja elválik a hártyájától.

Ha precízek szeretnénk lenni és tartós tojást ajándékozni, érdemes a tojás belsejét kifújni. Ehhez szükségünk lesz egy vékony tűre és egy kis fejű fúróra. A tojás mindkét búbját óvatosan szúrjuk ki a tűvel, majd a kis fúróval vagy egy nagyobb tűvel tágítsuk ki ez a lyukat. Ez után hagyjuk, hogy a tojás belseje kicsorogjon, a végén mossuk ki a belsejét és hagyjuk megszáradni.

A tojásokat festhetjük egyszerű boltban kapható tojásfestékkel, de számtan egyéb eljárást is választhatunk.


Levélrátétes tojásfestés:

A tojásokat áztassuk be fél órára langyos vízbe, és amíg áznak, néhány szép levelet cérnával kötözzünk rá a tojás oldalára. Az így elkészült tojásokat tegyük bele egy nagyobb fazékba, úgy hogy alatta és felette is hagymahéj legyen rétegezve.

Öntsük fel hideg vízzel, majd 15 percig főzzük kisebb lángon. A végén öntsük le a festőlét, folyó víz alatt hűtsük le a tojásokat, és bontsuk ki a levelekből. Igazán különleges szép tojásokat kapunk így.


Ragasztott tojás:

Válasszuk ki a megfelelő nagyságú és színű tojásokat, majd boltban kapható húsvéti matricákat ragaszunk fel rá tetszés szerint. Fontos hogy a tojás héja zsír és pormentes legyen, mert csak így ragadnak fel a matricák egyenletesen.

Ha nincs, otthon tojásfesték semmi gond nézzünk körül a konyhában.

Barna és fekete színt kölcsönöz a tojásnak, ha erős fekete teát főzzünk, majd ebbe áztatjuk be a tojásokat.

A hagyma főzőlevétől szép barna színt kap a tojás, míg a csalántól szép tavaszi zöld színt adhatunk nekik.

A lilahagyma gyönyörű lila színt kölcsönöz a tojásoknak, míg a vöröskáposzta főzőleve kékre színezi azokat.

Jó tojásfestést kívánunk!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Ezért penészedik be a virágföld, és a magoncok

Gyakran szembesülünk azzal a problémával, hogy egy magvetés után a kikelt magoncok bepenészednek, de ugyanígy télen a virág is penészes lehet.

Bővebben...:

Hagymácska a kertben!

Az ősz igencsak közeledik, itt az ideje az őszi hagymás növények ültetésének. Aki szeretne tavasszal virágot látni a kertjében, az kezdje el beszerezni a hagymácskákat. Bővebben...:

Akár az erkélyen is kialakíthatjuk a konyhakertet!

Sokan hivatkoznak arra, hogy semmit nem tudnak termelni, hiszen nincs is konyhakertjük. Ez így nem egészen igaz, hisz sok olyan növény van, ami akár egy erkélyládában, vagy virágcserépben is megtermelhető.

Bővebben...:

Ültessünk árnyliliomot kertünkbe!

Ahogy a neve is mutatja az árnyékos kertek királynője az árnyliliom (hosta), amely gyönyörű virágával és tarka leveleivel díszíti kertünket.

Bővebben...:

Napos sziklakertbe ültessünk Tengerparti pázsitszegfűt!

A tengerparti pázsitszegfű (Armeria martima) egyetlen kertből sem hiányozhat, vidám színű kerek virágfejei, a pázsitszerű párnákon szinte lebegnek.

Bővebben...:

Remek talajtakaró növény az indás ínfű!

Az indás ínfű (Ajuga reptans) Európából származik, majd innen terjedt el Ázsiába és Afrikába. Gyökeret eresztő indáival hamar szétterjed a kertben, és igen gyorsan növekedésnek indul.

Bővebben...:

Egy különleges zöldség a kertben a rebarbara.

Hazánkban még kevesen ismerik ezt a különleges zöldséget, amely már meghódította Amerika szívét. Miért ne próbálnák ki mi is itthon?

Bővebben...:

A cékla termesztése hobbi kertészek számára!

A cékla nem csak egy finom savanyúság az étkezéseknél, de egy vitaminban és ásványi anyagban igen gazdag zöldség, amelyet mi magunk is könnyedén termeszthetünk kertünkben!

Bővebben...:

Hogyan készítsünk bort gyümölcsből

Túl sok a termés a meggyfán, vagy a szilvafán? Semmi gond készítsünk gyümölcsbort belőle. A kiskertben sokszor előfordul, hogy a sok gyümölcstermést már nem tudja a család elfogyasztani és ilyenkor a lehullott gyümölcs kárba megy. Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

Grillezett sertésborda recept levendulával

Gondolta volna kedves olvasó, hogy a levendula még a sült hús mellé is passzol? Íme, egy remek recept, ahol a grillezett sertésbordát fűszerezzük levendulával.

Bővebben...:

A levendula felhasználási formái!

Megkérdeztük olvasóinkat, ők mi mindenre tudnának egy csokor illatos levendulát használni! Íme, egy csokorra való a beküldött olvasói tippek közül!

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Íme, a titok, hogy szép hortenziánk legyen a kertben

A hortenzia Nagymamánk titkos kertjének az egyik legszebb virága volt, vidéken szinte minden kertben virágzott egy hatalmas hortenzia bokor. Majd kissé elfeledtük, de pár éve újra divatba jött ez a fantasztikusan szép növény. Bemutatom mi a titka, hogy neked is szép hortenziád legyen a kertedben!

Bővebben...: