vasárnap, 21 január 2018

Így ültessünk burgonyát a kertbe!

A burgonya a magyar konyha egyik alap élelmiszere, amely számtalan változatban elkészíthető. Bemutatjuk, hogyan ültessünk saját burgonyát a kertbe.

 

A burgonya nem csak nálunk, de Amerikában, Mexikóban, Peruban és több egzotikus országban is közkedvelt konyhai zöldség.

A burgonya még a legínségesebb időben is megtermett, amely egy ízletes tápanyagban és vitaminban gazdag zöldség növény, és mi magunk is könnyedén termeszthetünk kertünkben.

Bár a boltok polcain számtalan burgonyás mirelit termék hívogat minket, és a piacon szinte minden zöldségesnél megvásárolható, mégis a saját termesztésű burgonya íze teljesen más.

A burgonya szinte bármilyen kerti talajban megterem, így akár a homokos talaj sem riasztja vissza attól, hogy ízletes kis gumókat növesszen számunkra.


Mivel a burgonya gumó tárol minden nedvességet és tápanyagot a növény számára a nehéz agyagos túl nedves talajban nem él meg a növény inkább a homokos laza föld a megfelelő. Ha kertünkben nem elég száraz a föld keverjünk hozzá némi homokot vagy tőzeget. Ha nagy erős és finom burgonyát szeretnénk termeszteni, ültetés előtt forgassunk be a talajba némi istállótrágyát vagy komposztot, de ha ez, nincs, akkor keverjünk el nm-ként kb. 150 gr műtrágyát.


A burgonya ültetéséhez apró kis szemű gumókat használjunk fel, amelyek kb. 5-6 cm átmérőjűek. A gumókat ültetés eltört érdemes előcsíráztatni, vagyis tegyük őket 15-18 fokos meleg világos helyre, és csak akkor ültessük el, ha 3 cm nél hosszabb csírák vannak a gumón.

Április közepén már kiültethetjük a szabadba a burgonyagumókat, 60*35 sor és tőtávra egymástól. A gumókat úgy fektessük le a talajba, hogy a csírák lefelé nézzenek, majd kb. 10 cm mély árokba ültessük őket.


Ültetés után takarjuk be őket földdel úgy, hogy a talajfelszín felett kb. 10 cm magas úgynevezett bakhátat töltünk rá, vagyis egy földkupacot emelünk a burgonya fölé. Ezután két-három hét múlva megjelennek az első kis hajtások, ám a föld felkupacolását folyamatosan a növényhez kell igazítani.


Ne hagyjuk a földet kiszáradni, ám ne is öntözzük túl a földet a növény körül és ne feledjük el rendszeresen a gyomokat kiszedni. A felszedést június közepén kezdjük el, szedjük, ki a növényt óvatosan a földből rázzuk le róla a talajt és szedjük le a burgonyákat.

A korai burgonyából csak annyit szedjünk fel amennyi az ebédhez szükséges, a többit hagyjuk még a kertben tovább növekedni.

A szedést június végére vagy július lejére be kell fejezni, majd a fel nem használt burgonyát a pincében tárolhatjuk.

Vető burgonya  50 db.-os kiszerelésben kapható a virágfarmon három különböző fajtában,.

Ültessen saját burgonyát kertjében! Megnézem

Kövess minket a Facebookon is, ahol több mint 110.000 hobbikertész követ minket naponta! >>>>>>



Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Hagymácska a kertben!

Az ősz igencsak közeledik, itt az ideje az őszi hagymás növények ültetésének. Aki szeretne tavasszal virágot látni a kertjében, az kezdje el beszerezni a hagymácskákat. Bővebben...:

Gyep helyett használjunk kavicságyat a kertben!

A legtöbb kertben térelválasztónak gyepet alkalmazunk, ám ennek a gondozása és ápolása időt és fáradtságot igényel.

Bővebben...:

Képeken a 2017.-es Garden Expo és Orchidea Ünnep

Kilátogattunk a 2017.-es Garden Expora és Orchidea Ünnepre, ahol több száz  fantasztikusan szép orchideát, kaktuszokat, tavaszi virágokat, és kerti ötleteket trendeket láttunk. Íme néhány kép a kiállításról!

Bővebben...:

Napos kertbe is ültethetjük a kékszakállt!

A kékszakáll (Caryopteris) egy évelő cserje, amely a vasfű félék családjába tartozik. Gyönyörű liláskék virágai, júliustól egészen a nyár végéig nyílnak, és remek kontrasztot alkotnak a szürkészöld levelekkel.

Bővebben...:

Remek talajtakaró növény az indás ínfű!

Az indás ínfű (Ajuga reptans) Európából származik, majd innen terjedt el Ázsiába és Afrikába. Gyökeret eresztő indáival hamar szétterjed a kertben, és igen gyorsan növekedésnek indul.

Bővebben...:

Égőszerelem virág ( Lychnis chalcedonica)

Az égőszerelem nevét tűzpiros virágairól kapta, hiszen olyan fantasztikusan szép piros árnyalatban pompáznak a virágok, mintha tűzben égnének.

Bővebben...:

Ültessünk salátát az erkélyre!

Aki szeretné az erkélyét maximálisan kihasználni, termesszen saját salátát. Így az erkély nem csak szép, de hasznot hozó helyiség is lesz.

Bővebben...:

Jamie Oliver: így termesztem a paradicsomot!

Jamie Olivert szinte mindenki ismeri, ő az, aki imád főzni, de imád kertészkedni is mellette. Most a paradicsom ültetése mellé ad néhány jó tanácsot olvasóiknak! Bővebben...:

Jamie Oliver: így termesszünk spárgát!

Jamie Oliver a világhírű szakács nem csak főzni, de kertészkedni is nagyon szeret. Most spárga termesztés fortélyait ossza meg kedves olvasóinkkal! Bővebben...:

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: