hétfő, 16 január 2017

Így készítsünk kandírozott rózsaszirmot!

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

A kandírozott rózsaszirom készítése remek mulatság lehet gyerekek számára is, de a legegyszerűbb süteményt is különlegessé tehetjük vele. Készítése egyszerű, mindössze 8-10 szép rózsavirágra, 1 tojásfehérjére és 10 dkg porcukorra van szükségünk hozzá.

 

Első lépésként a tojásfehérjét verjük fel habosra egy villával, majd a leszedett és megtisztított rózsaszirmokat kenjük meg óvatosan a tojásfehérjével.

Ezután forgassuk bele őket porcukorba, és tegyük őket egymás mellé egy rácsra, amíg megszáradnak. Közben érdemes még legalább kétszer meghinteni egy újabb réteg porcukorral.

Ezzel a technikával egész rózsafejet, ibolyavirágot, árvácskát is tudunk kandírozni.

Ha még különlegesebb süteménnyel szeretnénk ismerőseinket meglepni, keverjünk a porcukorhoz némi őrölt chili paprika port, és ebbe forgassuk bele a piros színű rózsaszirmokat.

Cikkünk Halmos Mónika:Rózsakóstoló című szakácskönyvéből származik. A könyv megrndelhető:www.rozsakunyho.hu weboldalon.

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat! Ehhez nem kell mást tennie, mint feliratkozni heti ingyenes kertészeti hírlevelünkre, majd aktiválni a feliratkozást, és ezek után mi elküldjük önnek ajándékba az éves online kerti naptárt! >>>>>>>>>

 

 

A napsárga szépecske a kertek legszebbje

A szépecske (coreopsis) gyönyörű napsárga virágával a kertek legszebbike lesz, szinte virítanak a sárga virágok kertünkben.

Bővebben...

Mihez kezdjünk, ha gyors zöld felületű fűre van szükségünk? A megoldás a gyepszőnyeg!

Ha a füvet saját kezűleg vetjük el, és gondozzuk, bizony igen sokáig kell várnunk, hogy egyenletes szép pázsit legyen belőle. Bővebben...

A rozmaring javítja a látást is!

Az ősi ázsiai és a korai európai kultúrákban széles körben használt gyógynövények egyre nagyobb figyelmet kapnak az utóbbi években a nyugati orvoslásban.

Bővebben...

Cymbidium orchidea

Kedves Ildikó! A páromtól kaptam egy gyönyörű cymbidiumot 6 virágszárral tavaly áprilisban. Egy éve ilyenkor 2 nagy virágszárat hozott, de a bimbókat ledobta Bővebben...

Húsevő növények: vénusz légycsapója és a kancsóka!

Egy oroszlán, és egy növény. Tudják mi a hasonlóság közöttük? Mindkettő ragadozó. Bár ez a Vénusz légycsapója(Dionaea muscipula) nevű növény első látásra olyan, mint a többi ártalmatlan szobanövény, a látszat csal.

Bővebben...

Gyümölcsfák metszése

A gyümölcsfákat már rögtön ültetés után érdemes metszeni, de nem mindegy hogyan és mikor metsszük gyümölcsfáinkat. Cikkünk bemutatja a gyümölcsfák metszésének alapjait. Bővebben...

Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

Bútorápolószerek fillérekből Nagymamáink receptje alapján!

Bemutatunk, néhány egyszerű trükköt hogyan varázsoljuk újjá az öreg kopott bútorokat, gyorsan egyszerűen és mindezt fillérekből. Bővebben...

A kék szín nyugtató és térnövelő hatása

A kék szín számtalan árnyalata könnyen ihletet adhat egy szoba vagy otthon berendezésénél, hiszen a különböző árnyalatok nagyon jól társíthatók egymással.

Bővebben...

Térhódítás – a tetőtér

Napjainkban szinte divatba jöttek a tetőtéri lakások. Nem csupán családi házak tetőterei varázsolhatók otthonos lakrésszé, de számtalan társasház is épül kifejezetten tetőtéri lakással, maximálisan kihasználva ezzel a teret. Bővebben...

Ezek a konyha legszennyezettebb részei!

Egy konyhai mosogató számtalan baktériumot rejthet, azonban valószínűleg nem ez számít egy átlagos konyha legszennyezettebb részének. Egy turmixgép, egy gumispatula, vagy akár egy konzervnyitó is több kórokozónak adhat otthont, derült ki egy új tanulmányból.

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

Így készítsünk madáretetőt házilag, egyszerűen!

A madarakat nem csak nyáron, de télen is érdemes becsalogatni kertünkbe, mert így minden évszakban szívesen visszajárnak majd oda, ahol terített asztal várja őket.

Bővebben...

Kerti munkák kora ősszel!

Bár a nyárnak már vége, a kerti munkáknak még koránt sincs vége. Számtalan apró feladat vár ránk, ha azt szeretnénk, hogy jövőre is gyönyörű legyen a kertünk.

Bővebben...

 

Torokgyulladás kezelése lándzsás útifű teával

A lándzsás útifű tea ( plantago lanceolata) számtalan betegségre nyújt enyhülést, vagy a belőle készült szirup is alkalmas pl. a torokgyulladás kezelésére. Bővebben...

A fokhagyma tea megfázás ellen is hatásos!

A fokhagyma a magyar konyha egyik legismertebb hagymaféléje, ám azt már kevesen tudják, hogy a belőle készült tea a megfázás ellen is hatásos. Bővebben...

hírek

Íme az ok amiért sárgulnak a növények levelei!

Sárgulnak a levelek, túl fakó a növény? Apró barna foltok jelentek meg a virágon? Ilyenkor a nyári napsütés kiégeti növényeinket.

Bővebben...

Kiváló méregtelenítő a salátaboglárka gyógynövény!

A tavaszi vagy őszi méregtelenítéshez is felhasználhatjuk a salátaboglárka (ranunculus ficaria) gyógynövényt, amely számtalan hasznos tulajdonsággal bír. Bővebben...

Így fogyjunk banánnal!

A „Reggeli banánkúra” valószínűleg a világ legegyszerűbben betartható fogyókúrája, kivéve talán Japánt, ahol a módszer robbanásszerűen növekvő népszerűsége az ország eddigi legsúlyosabb banánhiányához vezetett.

Bővebben...

Antioxidánst is tartalmazz a curry

Egy apró kapszulát, mely a sárga curry összetevőjét, a kurkumint tartalmazza, jelenleg a vastagbélrák, a psoriasis és az Alzheimer-kór gyógyításában tesztelik.

Bővebben...

A sütőtök az ősz vitaminforrása!

A sütőtök hazánkban, a kiskertekben csak ritkán található meg, akár csak a többi tökfajta, pedig termesztése egyszerű, és ősszel az egyik legjobb C-vitaminforrás is.

Bővebben...

Nem érdemes drága parfümöt venni?

A nők világszerte több milliárd dollárt költenek évente egzotikus illatú parfümökre és testápolókra, hogy ezzel vonzzák magukhoz párjukat. Bővebben...

Így ápoljuk körmünket helyesen!

Körmünk ápolására különösen figyelni kell, mert az arcunk után ez a második testrészünk, amit mindenki láthat, még a hidegebb napokon is. Éppen ezért nem hanyagolhatjuk el a kezünket és körmünk sem elégszik meg egy reszeléssel.

Bővebben...

A kakukkfű termesztése és ültetése!

A kakukkfű( thymus vulgaris) egy gyönyörű évelő fűszernövény, amely nagyon jól viseli a szárazságot így sziklakertbe is ültethető.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!