vasárnap, 19 február 2017

Így készítsünk kandírozott rózsaszirmot!

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

A kandírozott rózsaszirom készítése remek mulatság lehet gyerekek számára is, de a legegyszerűbb süteményt is különlegessé tehetjük vele. Készítése egyszerű, mindössze 8-10 szép rózsavirágra, 1 tojásfehérjére és 10 dkg porcukorra van szükségünk hozzá.

 

Első lépésként a tojásfehérjét verjük fel habosra egy villával, majd a leszedett és megtisztított rózsaszirmokat kenjük meg óvatosan a tojásfehérjével.

Ezután forgassuk bele őket porcukorba, és tegyük őket egymás mellé egy rácsra, amíg megszáradnak. Közben érdemes még legalább kétszer meghinteni egy újabb réteg porcukorral.

Ezzel a technikával egész rózsafejet, ibolyavirágot, árvácskát is tudunk kandírozni.

Ha még különlegesebb süteménnyel szeretnénk ismerőseinket meglepni, keverjünk a porcukorhoz némi őrölt chili paprika port, és ebbe forgassuk bele a piros színű rózsaszirmokat.

Cikkünk Halmos Mónika:Rózsakóstoló című szakácskönyvéből származik. A könyv megrndelhető:www.rozsakunyho.hu weboldalon.

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat! Ehhez nem kell mást tennie, mint feliratkozni heti ingyenes kertészeti hírlevelünkre, majd aktiválni a feliratkozást, és ezek után mi elküldjük önnek ajándékba az éves online kerti naptárt! >>>>>>>>>

 

 

Napos sziklakertbe ültessünk Tengerparti pázsitszegfűt!

A tengerparti pázsitszegfű (Armeria martima) egyetlen kertből sem hiányozhat, vidám színű kerek virágfejei, a pázsitszerű párnákon szinte lebegnek.

Bővebben...

Hogyan szellőztessük a pázsitot?

A fű egészséges növekedéséhez nagyon fontos a talaj szellőztetése és lazítása. Enélkül a gyep nem lesz erős haragos zöld, és harmonikus felület kertünkben.

Bővebben...

Útifűmaghéj– (Psyllium husk) hatásai és alkalmazása

Érthető, hogy egészségünk szempontjából kulcsfontosságú a belek állapota. Ahogy Paracelsus fogalmazott, a „halál a belekben kezdődik”.

Bővebben...

Orchidea szaporítása otthon magról!

A trópusi orchideák különböző trükköket dobnak be hogy oda csalogassák a rovarokat, ám otthoni körülmények között nekünk magunknak kell elvégezni a porzást. Megmutatjuk hogyan! Bővebben...

Yucca és családtagjai a sivatagban!

Yucca ismertebb nevén pálmaliliom, a sivatag túlélő növénye. Bemutatjuk ennek a különleges ám szép növények a családtagjait.

Bővebben...

Így teleltessük a dézsás gyümölcsfákat!

A dézsában nevelt gyümölcsfák téli védelme egy igen fontos kerti munka hiszen enélkül jövőre nem lesz szép ízletes gyümölcs a fán! Bővebben...

Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

Kert hónapról hónapra

Kertészkedni egész évben lehet, de nézzük, melyik hónapban mit tudunk ültetni kertünkbe. Bővebben...

Tavaszi talajjavítás

Ha kertünkben nem fejlődnek szépen a növények, nem hoznak elég virágot, akkor ott gond van a talaj minőségével. Nézzük hogyan is javíthatunk a kerti talaj minőségén.

Bővebben...

Ültessünk körömvirágot a kertbe!

A körömvirág gyönyörű narancssárga színével a nyár melegét hozza el kertünkbe, de ezen kívül, mint gyógynövényt is hasznosíthatjuk.

Bővebben...

Kezdődhet a tavaszi magvetés!

Bár még az idő korai a kertbarátok már alig várják, hogy kiszabaduljanak a kertbe és elültethessék az első virágokat. Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

 

Magas vérnyomás kezelése galagonya teával

A rózsafélék családjába tartozik ez a sokoldalú gyógynövény (Crataegus), amely több mint 280 fajtát ölel fel. Bővebben...

Torokgyulladás kezelése lándzsás útifű teával

A lándzsás útifű tea ( plantago lanceolata) számtalan betegségre nyújt enyhülést, vagy a belőle készült szirup is alkalmas pl. a torokgyulladás kezelésére. Bővebben...

hírek

A kerti bútorok funkciója

A különböző ülő bútorok és garnitúrák szerves részét képezik a kertünknek és környezetünknek.

Bővebben...

Milyen az ideális virágföld egy szobanövény számára?

Amikor átültetésre kerül sor a szobanövényeinknél, gyakran besétálunk egy hazai bevásárló központba, és leemelünk a polcról egy akciós nagy kiszerelésű általános virágföldet, gondolván, hogy ez majd minden növény számára ideális lesz, és ami esetleg megmarad, azt rátöltjük egy másik növény cserepére.

Bővebben...

A citromfa ültetése lépésről lépésre videóval!

A citromfa ültetése nem egy nagy ördöngösség, de érdemes néhány szabályt betartani, hogy a növényt ne terhelje meg az átültetés.

Bővebben...

Mediterrán hangulatban, a kertben és teraszon

A pálmafák alatt ülve, a narancsfák és citromfák virágainak illatát élvezve vagy a leander sövényt csodálva, ez aztán a délvidéki hangulat! Bővebben...

Így vezessük el a csapadékot a ház körül!

I. Miért fontos? A felszíni vizek elvezetése ugyanolyan lényeges műszaki feladat, mint egy ház alapozási munkái. Amennyiben egy ház alapja nem szakszerűen épül, az egész épület instabillá válik.

Bővebben...

Hogyan építsünk lépcsőt házunkba?

A lépcső a ház egyik fontos eleme, hiszen nap, mint nap ezen közlekedünk és járunk, így fontos szerepe jut a ház elrendezéskor is.

Bővebben...

Alakítsunk ki zöldségágyásokat kertünkben!

Évről évre egyre többen hódolnak ismét a zöldség termesztésnek, akár a fővárosban is, amelynek oka talán a magas zöldség árak, és a saját magunk által termelt zöldség öröme.

Bővebben...

Hogyan vásároljunk citromfát?

Citromfát ma már egyre több helyen árusítanak ám nem mindegy hol és milyen növényt vásárolunk meg. Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!