vasárnap, 19 február 2017

Acerola a C-vitamin forrás!

Manapság az élelmiszer piacon egyre gyakrabban találkozunk egy új névvel, amely állítólag a legjobb C-vitaminforrás lehet ez pedig az Acerola. Teában, joghurtban, italokban és számtalan más termékben megtaláljuk ezt a szót, de vajon mi is az az acerola?

 

Az acerola nem más, mint egy Dél Amerikában és Brazíliában őshonos fa, amelynek nagyon magas a C-vitamin tartalma a gyümölcsében.

A fa eredeti neve Barabadoszi cseresznye, mindössze 2-3 méter magasra a nő meg, de vannak olyan fajták, amelyek akár az öt métert is elérik, és kutatások kimutatták, hogy az acerola gyümölcsben 50 szer több a C-vitamin tartalom, mint a narancsban vagy a citromban.


Így nem csoda hogy a trópusi országokban ezt a növényt már régóta termesztik, és a gyümölcsét felhasználják étkezési célokra.


A C-vitamin tartalom mellett a gyümölcsben található A vitamin, kálium, és magnézium is, összesen 150 hasznos anyag, de ez az alig 1-2 cm.-es kis piros cseresznyéhez hasonlító gyümölcs mégis C-vitamin tartalomban verhetetlen, hiszen akár 4,5% is lehet a C-vitamin benne. Ma már több országban csodanövényként is emlegetik, hiszen a magas C-vitamin tartalom miatt megfázásra, náthára, és vérszegénységre is alkalmazható.


Itthon sem a gyümölccsel sem a növénnyel még nem találkozhatunk, mivel trópusi növény, de ki tudja talán pár év múlva mi is nevelhetünk acerolát a kertünkben, ahogy a citromot is.

Addig is egyre többször találkozhatunk viszont olyan élelmiszerekkel, amelyek tartalmazzák ezt az új csodanövény kivonatot.

Címkék: Acerola, barbadosi cseresznye, C vitamin


A vaníliavirág gondozása

A vanília virág (Heliotropium arborescens) Peruból származik ahol, mint félcserje díszíti a parkokat és kerteket. Bővebben...

Mitől függ a fűmag csírázása?

A kertészetekben és nagyobb barkácsboltokban ma már széles a választék a különböző fűmagokban, amelyeket szigorú szabályok alá vetnek, mielőtt kikerülnek a bolti forgalomba.

Bővebben...

A shiitake gomba csökkenti a magas vércukorszintet!

Ezt a gombafajtát Kelet-Ázsiában, mintegy 2200 éve ismerik. A kínaiak illatos gombának hívják fokhagymára emlékeztető erős, fűszeres illata miatt. Bővebben...

Tudta ön hogy a vanília is orchidea?

Kevesen tudják, hogy a konyhában használt és nálunk is kedvelt vanília is az orchidea félék családjába tartozik. Látogassunk el a vanília eredeti élőhelyére. Bővebben...

Yucca és családtagjai a sivatagban!

Yucca ismertebb nevén pálmaliliom, a sivatag túlélő növénye. Bemutatjuk ennek a különleges ám szép növények a családtagjait.

Bővebben...

A vöröshagyma vetése és termesztése kiskertbe!

A hagymafélék közül talán a vöröshagyma az egyik legismertebb és legkedveltebb hagymaféle, hiszen nap, mint nap használjuk ételeink ízesítésére.

Bővebben...

Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

A gyöngyvirág ültetése tavasszal

A gyöngyvirág a májusi kert legelső lakója, hiszen már május elején fellelhetjük kertünkben a hófehér bókoló gyöngyvirágokat. Akinek még nincs a kertjében gyöngyvirág, tavasszal nekifoghat a telepítésnek.

Bővebben...

Így készítsünk virágágyást!

Nincs is szebb látvány nyáron egy kertben, mint egy színpompás illatos gyönyörű virágágyás, amely a szivárvány minden színében pompázik. Bővebben...

A tavasz kedvence a tulipán. Videóval.

A tavaszi virágok egyik legismertebb növénye a tulipán, amely számtalan színben és formában köszönti a tavasz első napsugarait kertünkben. Bővebben...

Készüljünk a tavaszra kertünkben is!

Már csak pár hét és beköszönt a tavasz, Itt az ideje elkezdeni beszerezni a szükséges kellékeket, hogy ne az utolsó pillanatban kapkodjunk.

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

 

Kamillatea készítése és hatása

A kamillatea számtalan betegségre nyújt megoldás, ismerjük meg ennek a sokoldalú gyógynövénynek a jótékony hatását, és elkészítését.

Bővebben...

Karcsúsító tea készítése házilag!

Aki szeretne pár kilótól tavasszal megszabadulni, próbálja ki Maria Treben karcsúsító teakeverékét, amely normalizálja súlyunkat!

Bővebben...

hírek

Rovarirtás otthonunkban növények segítségével.

Mielőtt a vegyszerhez nyúlnánk, ha ellepnek minket a rovarok, próbáljuk ki a természetes rovarirtást néhány növény bevetésével. Bővebben...

Mit rejt Gwyneth Paltrow konyhaszekrénye?

Ha szépségápolásról van szó, Gwyneth Paltrow nagyobb valószínűséggel nyitja ki a konyhaszekrényét, mint hogy a nagy cégek termékeihez forduljon, írja a Marie Claire. Bővebben...

Télen is nevelhetünk fűszernövényt a konyhában

Akinek van kertje, erkélye, terasza, nyáron könnyedén nevelhet pár cserép fűszernövényt, amelyek az ételeket még finomabbá és izgalmasabbá varázsolják. Ám télen, amikor az időjárás hidegre fordul, a kinti fűszernövények helyett már csak a bolti szárított fűszert tudjuk használni.

Bővebben...

Hogyan neveljünk ízletes fűszernövényt a konyhaablakban?

A fűszerek hozzá tartoznak mindennapjainkhoz, a konyhában. Kellemes ízt adnak a húsnak, a levesnek, a főzeléknek.

Bővebben...

Orchidea szaporítása otthon magról!

A trópusi orchideák különböző trükköket dobnak be hogy oda csalogassák a rovarokat, ám otthoni körülmények között nekünk magunknak kell elvégezni a porzást. Megmutatjuk hogyan! Bővebben...

Csónak orchidea gondozása

Vettem csónak orchideát a legutóbbi kiállításon két virág szárral de nem tudom mitöl de sárgul a levele mellette viszont új hatásokat hozz ,a párra tartalom a  lakásban  45%-os a páratartalom és 19-21-fok van .Mi lehet az oka a hirtelen levél sárgulásnak?

Bővebben...

Íme, 3 fekete zöldség különlegesség a kertbe!

Fekete zöldség a kertünkben? Első hallásra talán kicsit furcsának tűnhet, pedig ma már ez sem lehetetlen. Ha van még hely kertünkben, és szívesen kipróbálnánk valami különleges új zöldség fajtát, ültessünk fekete színű zöldségeket.

Bővebben...

Az aloe vera gyógyító hatása. Videóval!

Az aloé verát már mi magunk is nevelhetjük otthon, hiszen nagyon kevés gondozás mellett is szépen fejlődik. Szinte havonta egyszer elég vizet adni neki, és félárnyékos helyen fejlődik a legszebben. Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!