csütörtök, 18 január 2018

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely arról szólt hogyan készül a bébi répa! Már ekkor elcsodálkoztam, mi az, hogy készül, hát az nem terem? Utána olvasva több cikk is leírja, miszerint a boltban kapható bébi répa a normál répából készül, vagyis a csúnya, beteg sárgarépát faragják bébi méretűvé, majd állítólag vegyszeresen kezelik (klórba áztatják), hogy megmaradjon szép sárga színe, így kerül a boltokba.

Mindezt egy Kaliforniai farmer találta fel, hogy a rossz minőségű répát is el tudja adni. Bevallom őszintén megdöbbentem, mivel amikor még a fiam bébi korban volt én is vettem neki bébi répát, amelyből a bébiételt készítettem neki télen, amikor nem volt friss zöldség a piacon.

De most itt a bizonyíték, hogy tényleg létezik bébi répa, bár nem olyan szép, látványos és méretes, mint az ál bébi répa, de az íze biztos, hogy jobb, és nincs benne vegyszer.


A képen látható répákat mindössze két nagyobb cserépben termesztettem a teraszon, és ez már a második szüret, mivel jön a hideg felszedtem a maradékot.

A bébi répa termesztése roppant egyszerű, akár egy erkélyen vagy teraszon is érdemes vele próbálkozni, a gyermekek imádni fogják mind a termesztés fázisait, mind a fogyasztást. A répáról érdemes tudni, hogy magas benne az A vitamin tartalom, de emellett rostban gazdag, és béta karotint is tartalmaz, amely az A vitamin provitaminja. Az A vitamin szemünk épségét is védi, míg a béta karotin immunrendszerünk működésére van jó hatással. Mind a párizsi sárgarépát, amely apró kerekded formája miatt különleges, mind a bébi répát magról tudjuk a legegyszerűbben termeszteni. A magot tavasszal már több kertészeti áruházban beszerezhetjük.

A magokat homokos laza talajra vessük el, egyszerre ne szórjunk túl sok magot a cserépbe, hogy legyen elég helyük fejlődni a kis vitaminbombáknak, viszont nem kell egyelni a sorokat. Méretük mindössze 4-8 cm, a képen is látszik nekem a végén már csak 2-4 cm-es répák maradtak, ez talán a rossz minőségű virágföldnek köszönhető, érdemes nagyon kevés marhatrágyával bekeverni a földet, én ezt a második vetésnél elmulasztottam.

Április végén, május elején már szórhatjuk a magokat, amikor a hőmérséklet már eléri a 10-12 C fokot. A csírázás kb. 15-25 napig is eltarthat legyünk türelmesek. Ha több bébi répához szeretnénk jutni, érdemes szakaszosan vetni, mert júniustól szeptember végéig folyamatosan szedhető. A cserepet vagy nagyobb balkonládát tegyük napos világos helyre, és öntözzük rendszeresen, nyáron már kevesebb vízzel is beéri.

Tehát létezik bébi répa, létezik gömbölyű kis répa, de akár a rendes sárgarépát is termeszthetünk (kisebb méretű fajtákat) cserépben az erkélyen, teraszon, így legalább tudjuk, hogy nincs benne műtrágya, és nem kezelték semmilyen vegyszerrel.

Jó kertészkedést kívánok: Kertészanyu

Ezt olvastad már?

Kertész Anyu kertje: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Kövess minket a Facebookon is, ahol több mint 110.000 hobbikertész követ minket naponta! >>>>>>

 

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

7 tipp hogyan hasznosítsuk kertünkben a kávézaccot!

A kávézacc szinte minden családnál a szemétben végzi, pedig számtalan formában felhasználhatjuk kertünkben is!

Bővebben...:

Így szaporítsunk páfrányt spóráról. Videóval!

Gyermek és felnőtt számára is különleges kísérlet lehet a páfrány spórák kikeltetése. Bemutatjuk, hogyan végezzük el a kísérletet.

Bővebben...:

Özönvíz után itt a kánikula!

Pár héttel ezelőtt még a sok eső okozott gondot kertünkbe ám most újra itt a 35-40 fokos hőség. Nézzük, hogyan védjük növényeinket a perzselő napsugaraktól. Bővebben...:

A kerti mályvacserje ideális cserjenövény!

A kerti mályvacserje ( Hibiscus syriacus), amely nagyon hasonlít az egynyári mályvarózsához, egy fantasztikusan szép mediterrán dísznövény.

Bővebben...:

Sárkány a kertünkben

Sárkánykontyvirág (dracunculus vulgaris) Egy virág, amely szép, de a szaga valóban egy sárkányra emlékeztet minket. Ismerjük meg a sárkánykontyvirág különleges szépségét.

Bővebben...:

Egy különleges csokoládé illatú növény!

Egy újabb szenzációs növény, amely GOMBÓC ARTÚR kedvence lehetne, ez a csokoládé virág, amelynek virága valódi kellemes csokoládé illatot áraszt.

Bővebben...:

Így ültessünk piros díszbabot!

Szeretné erkélyét még szebbé és színesebbé varázsolni, akkor ültessen futó díszbabot, ( phaseolus coccineus) amely felfuttatható falra is.

Bővebben...:

Télen is ültethetünk póréhagymát!

A magyar konyhában is igen kedvelt növény lett a póréhagyma. De sajnos még sem olyan ismert, mint a vörös vagy a fokhagyma, pedig ez a növény nagyon jól illik a magyar íz világhoz.

Bővebben...:

Dézsában is nevelhető a díszalma!

Szeretne egy saját termő almafát, de nem rendelkezik nagy kerttel? Akkor sincs gond, mert a díszalmát akár egy nagyobb dézsában is nevelhetjük.

Bővebben...:

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: