szombat, 21 október 2017
Ültessünk a balkonládába törpe napraforgót!

Ültessünk a balkonládába törpe napraforgót!

Ültessünk a balkonládába törpe napraforgót!

Napraforgó az erkélyre? Igen! A nemesítőknek köszönhetően ma már törpe napraforgó is létezik, amely a balkonra egy kisebb cserépbe is ültethető.

Tovább a cikkhez
Romantikus kertbe ültessünk cickafarkot!

Romantikus kertbe ültessünk cickafarkot!

Romantikus kertbe ültessünk cickafarkot!

Szeretne egy szép vidéki stílusú romantikus kertet? Akkor ültessen sárga cickafarkot! (achillea filipendulina).

Tovább a cikkhez
Lepkecsalogató kert

Lepkecsalogató kert

Lepkecsalogató kert

Íme, három növény, amely becsalogatja kertjébe a színes szép lepkéket és más hasznos rovarokat.

Tovább a cikkhez

Finom teasütemény receptek egy őszi délutánra

Hívjon meg néhány barátnőt egy kis délutáni csevejre és teázásra, amely mellé a finom illatos teasütemény adja meg a kellemes hangulatot.

 

Íme, három remek és nagyon finom teasütemény recept, amely ősszel egy borongós hideg napon melegséget hoz egy délutáni teázáshoz.

Áfonyás teasütemény

Gyorsan elkészíthető finom gyümölcsös teasütemény recept, amely mellé egy gyümölcsös tea illik a legjobban.

Hozzávalók: 20 dkg margarin, 20 dkg liszt, 20 dkg áfonya, 10 dkg cukor, 3 tojás, fél tasak élesztőpor, 1 citrom, és egy csipet só.

A cukrot a margarinnal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást. A lisztet vegyítsük el az élesztővel, a sóval az és a reszelt citromhéjjal, majd apránként keverjük hozzá a krémhez. A friss áfonya szemeket forgassuk meg lisztben majd óvatosan keverjük bele a tésztába. Margarinnal kikent kis formákba töltjük a tésztát, és mérséklet tűzön 20 perc alatt készre sütjük. Egy tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült –e majd a formában hagyjuk kihűlni.

Sült kókuszos tekercs

Kb. 90 perc alatt elkészíthető finom kissé egzotikus teasütemény recept.

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 4 tojássárgája, fél dl. tej, 3 dkg élesztő,4 tojásfehérje, 30 dkg cukor, 20 dkg kókuszreszelék.

A 40 dkg lisztet összekeverjük a 25 dkg margarinnal, majd adunk hozzá 4 tojássárgáját. Fél dl. tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd ezt is hozzáadjuk a liszthez és jól összegyúrjuk. Az így kapott tésztát három részre osztjuk és egy nyújtó deszkán kinyújtjuk. A töltelékhez 4 tojásfehérjét habbá verünk, adunk hozzá 30 dkg cukrot, és gőz felett kemény habbá verjük. Ha kihűlt keverünk hozzá 15 dkg kókuszreszeléket.

A kinyújtott tésztát megtöltjük, a töltelékkel feltekerjük és felvágjuk így kis csigákat kapunk. Zsírozott tepsibe fektetjük őket és közepes lángon megsütjük. Ha kihűlt meghintjük még egy kis kókuszreszelékkel és tejszínhabbal tálaljuk.

Budai sütemény

Sokáig eltartható finom teasütemény recept, egy délutáni csevegéshez.

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1 tojás, fél citrom reszelt héja, rum.

A lisztből, a cukorból és egy tojásból tésztát gyúrunk, adunk hozzá egy fél citrom levét és reszelt héját, és aki szereti egy kanál rumot is tehet bele.

Egy nyújtó deszkán kinyújtjuk és kerek csipkés szélű szaggatóval kiszaggatjuk bármilyen formára. Kikent tepsibe tesszük a tésztát, majd megkenjük 20 dkg cukorból és 12 dkg mandulából főzött sziruppal. Minden sütemény közepébe egy szem mazsolát is tehetünk.

Közepes lángon megsütjük és kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk.

Facebook témánk a héten: Beszélgessünk! Neked melyik a kedvenc őszi virágod? Mit ültetsz ősszel a balkonládákba, cserepekbe? >>>>>>>>

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

A tavasz ébredése! Videó!

Hóvirágok, rügyfakadás, napsütés. Mindez biztos jele annak, hogy itt a tavasz. A hosszú téli pihenő után felébred téli álmából a természet. Bővebben...:

Tenyészünk gilisztát kertünkben!

Ahhoz hogy kertünkben a virágok szépen fejlődjenek, jó minőségű talajra van szükségünk. A jó minőségű talajhoz komposzt is kell, amihez pedig a gilisztákra lesz szükségünk. Tenyészünk saját giliszta farmot és készítsünk komposztot.

Bővebben...:

Lakossági termékcsaláddal jelentkezik a Corax-Bioner Biotechnológiai Zrt.

A Corax-Bioner Biotechnológiai Zrt. új koncepcióval jelent meg a hobbikertészet és a kiskereskedelem világában. A cég a díszkertek, hétvégi- és konyhakertek tulajdonosainak arra a meghatározó problémájára reagál, hogy gyakran hiányzik az átfogó szakértelmük növényeik ápolásához.

Bővebben...:

Akár két méter magasra is megnőhet a Chilei óriáslapu

A Chilei óriáslapu (Gunnera tinctoria) első ránézésre a rebarbarára hasonlít, így nem csoda hogy gyakran óriás rebarbarának is hívják.

Bővebben...:

A napsárga szépecske a kertek legszebbje

A szépecske (coreopsis) gyönyörű napsárga virágával a kertek legszebbike lesz, szinte virítanak a sárga virágok kertünkben.

Bővebben...:

Akár két méter magasra is megnőhet a kamcsatkai poloskavész

A kamcsatkai poloskavész (cimicifuga ramosa) a boglárkafélék családjába tartozó évelő dísznövény, amely Kamcsatka-félszigetéről származik.

Bővebben...:

Itt a fekete paradicsom mag a kumato!

Tíz év keresztezéssel egy svájci cég, a Syngenta egy teljesen újfajta paradicsomot hozott létre, a neve kumato, magyarul fekete paradicsom.

Bővebben...:

Édes és csábító gyümölcsök cserépben

Finom és zamatos gyümölcsöket már edényben vagy cserépben is nevelhetünk akár egy kisebb erkélyen vagy teraszon is. Bővebben...:

A vöröshagyma vetése és termesztése kiskertbe!

A hagymafélék közül talán a vöröshagyma az egyik legismertebb és legkedveltebb hagymaféle, hiszen nap, mint nap használjuk ételeink ízesítésére.

Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

10 tipp a levendula felhasználására

levendula felhasználása

Akinek van a kertjében illatos levendula virág, gyakran teszi fel a kérdést, mire is tudnám felhasználni az illóolajban gazdag virágokat? A levendula köztudottan külsőleg-belsőleg nyugtató hatású gyógynövény, de mi mindenre lehet használni az illatos virágot? Íme 10 tipp a levendula felhasználására!

Bővebben...:

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Ezért imádom a zamiopálmát

Zamiopálma

Az egyik kedvenc szobanövényem a zamiopálma, amely az egyik leglátványosabb szobanövények közé tartozik, érdemes belőle akár több cseréppel is tartani otthon. Megmutatom, hogyan ápold és gondozd ezt a különleges szobanövényt.

Bővebben...: