szerda, 16 augusztus 2017
Készítsünk virágszörpöt!

Készítsünk virágszörpöt!

Készítsünk virágszörpöt!

A virágszörpök erőteljes zamatúak, kissé izzasztó hatással. Házilag, kellő gondossággal elkészített szörpünk igazán eredeti lesz, nem kell tartanunk a boltokban kapható, különböző profitnövelő csodaszerektől!

Tovább a cikkhez
Támadnak a levéltetvek

Támadnak a levéltetvek

Támadnak a levéltetvek

Itt a nyár a jó idő, szépen virágzik a kert, ám támadnak a levéltetvek. Ismerjük meg a védekezést ezek ellen a kis kártékony rovarokkal szemben.

Tovább a cikkhez
Tervezzünk nyári előkertet!

Tervezzünk nyári előkertet!

Tervezzünk nyári előkertet!

Otthonunk rendezettsége tükrözi az egyéniségünket, és ez már a bejáratnál szembe tűnik. Ha szeretnénk, hogy otthonunk nyáron is gyönyörű és hangulatos legyen, tervezzük virágágyásokat a bejárathoz.

Tovább a cikkhez

Faljuk fel Amerikát! Hamburger receptek U.S.A-ból!

Amerika nemzeti étele a hamburger, amit nálunk csak a gyorséttermekből ismerünk. Aki szeretné kipróbálni a házi hamburger ízét, íme, néhány finom és ízletes recept.

 

Házi sajtos hamburger

A gyerekek imádni fogják ezt a finom házi hamburger, főleg ha kis zászlóval is díszítjük.

Hozzávalók: Hamburger zsemle vagy puffancs, darált marhahús, cheddar sajt, paradicsom, uborka, ketchup, mustár, ropogós saláta, fűszerek

Ha valóban ház hamburgert szeretnénk, nekünk magunknak kell a húspogácsát is elkészíteni. Itt fontos a darált marhahús, amelyet kedvünkre variálhatunk, tehetünk bele reszelt vöröshagymát, fűszereket, tojást, amit csak szeretünk. Eredetileg Amerikában csak sót és borsot adnak hozzá, de mi itthon kicsit variálhatunk rajta a hazai ízek szerint. Ha kész gyúrjuk össze és a húspogácsákat forró olajban süssük ki vagy nyáron, grillen is elkészíthetjük.

A hamburger zsemlét vágjuk fel és forró olajban mindkét oldalát süssük ropogós pirosra.

Ezután a zsemlére tegyünk rá egy levél salátát, erre jöhet a húspogácsa, rá a sajt, ami a forró húsra ráolvad, majd kevés mustár és kechup, és végül a paradicsom és az uborka. Aki szereti akár dupla hamburgert is készíthet, két szelet húspogácsával és két szelet sajttal.

Csirkeburger

Sokan úgy gondolják a hamburger nem egészséges és ez talán igaz is, ám aki szeretne kevesebb kalóriát magához venni itt a csirkeburger receptje egyenesen Amerikából!

Szükségünk lesz egy nagyobb csirkemell filére, hamburger zsömlére, salátára, fűszerekre, és sajtra.

Fontos hogy a húspogácsát mi magunk készítsük el friss hozzávalókból.

A csirke mell filét megmossuk, felvágjuk csíkokra és egy húsdarálón ledaráljuk. A darált csirkehúst ízesítjük sóval, borssal, apróra vágott hagymával, adunk hozzá tojást és zsemlemorzsát, majd jó alaposan összedolgozzuk. Ha kész forró olajban kisütjük a húspogácsákat.

Ezután a visszamaradt olajban a felvágott zsemle mindkét oldalát megpirítjuk, majd kivesszük.

A zsemlére ráhelyezünk egy saláta levelet, erre jöhet a csirke húspogácsa, majd egy szelet finom sajt, ki mit szeret, meglocsoljuk mustárral és ketchuppel, de tehetünk rá még uborkát, majonézt, és forrón tálaljuk.


Csípős hamburger erőseknek!

Aki kedveli a csípős ízeket próbálja ki a chilis hamburgert.

Amire szükségünk lesz: hamburger zsemle, marha darált hús, fűszerek, salátalevél, kechup, mustár, uborka, chili szósz

A darált marhahúsból, sóval, borssal tojással és némi szemlemorzsával húspogácsákat készítünk, majd forró olajban kisütjük őket. A zsemléket felvágjuk és mindkét oldalukat a visszamaradt olajban megpirítjuk.

Ezután a zsemlére ráhelyezünk egy saláta levelet, erre teszünk egy húspogácsát, aki szereti, tehet rá sajtot, majd jöhet rá a kechup, a mustár és egy kevés chili szószt, majd rátesszük a zsemle másik felét is. Melegen tálaljuk.

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Hogyan hosszabbítsuk meg kertünk szépségét?

Bár a nyárnak lassan már vége, egy kis praktikával meghosszabbíthatjuk a kerti növények virágzását! Bővebben...:

A világ legidősebb növénye

Él a földön egy növény, amely az 5000 évet is megélte már. Ismerjük meg ezt a matuzsálemet. Bővebben...:

Vannak dolgok, amik nem illenek kertünkbe!

Kerti törpe, gumiabroncs, műanyag flakon, csak pár olyan tárgy, amivel tönkretehetjük kertünk szépségét.

Bővebben...:

A bőrlevél árnyékos kert részben is szépen fejlődik

A bőrlevél (Bergenia) közismert és kedvelt évelő dísznövény, amelyet igénytelenségének és gyönyörű virágainak köszönhet.

Bővebben...:

Régi kertek lakója a sárga cickafark

Valaha a régi kertekben útszélén rendszeresen találkoztunk vele, ám ma egyre kevesebbet látunk a sárga cickafarkból (achillea filipendulina).

Bővebben...:

A napsárga szépecske a kertek legszebbje

A szépecske (coreopsis) gyönyörű napsárga virágával a kertek legszebbike lesz, szinte virítanak a sárga virágok kertünkben.

Bővebben...:

A citromfa szaporítása

Amikor megvásárolunk egy citromfát, és haza visszük, szépen gondozzuk, azt várnánk, hogy szép nagy citromok teremjenek   rajta. De sokszor még csak nem is virágzik a citromfánk. Mi lehet az oka? Bővebben...:

Gyümölcsfák metszése

A gyümölcsfákat már rögtön ültetés után érdemes metszeni, de nem mindegy hogyan, és mikor metsszük gyümölcsfáinkat. Cikkünk bemutatja a gyümölcsfák metszésének alapjait.

Bővebben...:

A kivi nem csak finom, de egészséges is!

A kivi, ez a kis szőrös gyümölcs, nem csak finom, de egészségünkre is jótékonyan hat. Megmutatjuk, miért érdemes saját kertünkben termeszteni kivit, és a tárolására is adunk néhány hasznos tippet.

Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

Így készíts levendulás limonádét percek alatt

Hozzávalók: 4 csésze víz, 3/4 csésze cukor, 4 szál levendula, 1 1/2 csésze citromlé. Elkészítés : 3 csésze vizet a cukorral jól elkeverjük, majd felforraljuk.

Bővebben...:

Grillezett sertésborda recept levendulával

Gondolta volna kedves olvasó, hogy a levendula még a sült hús mellé is passzol? Íme, egy remek recept, ahol a grillezett sertésbordát fűszerezzük levendulával.

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Íme, a titok, hogy szép hortenziánk legyen a kertben

A hortenzia Nagymamánk titkos kertjének az egyik legszebb virága volt, vidéken szinte minden kertben virágzott egy hatalmas hortenzia bokor. Majd kissé elfeledtük, de pár éve újra divatba jött ez a fantasztikusan szép növény. Bemutatom mi a titka, hogy neked is szép hortenziád legyen a kertedben!

Bővebben...: