hétfő, 16 január 2017

Közönséges cickafark a konyhában is felhasználható

A közönséges cickafark (Achillea millefolium) valaha a régi vidéki kertekben szinte, mint gyomnövény fedezhettük fel, pedig fűszer és gyógynövényként is remekül felhasználhatjuk.

 

A főzés során ánizsszerű levelei egyedi aromát biztosítanak a szószoknak és alapleveknek.

A közönséges cickafark 60-80 cm magasra megnövő évelő növény, ma már több fajtája is megtalálható a kertészeti áruházakban, hiszen ismét kezd divatba jönni a kiskertekben.

Levelei duplán szárnyasan összetettek, szürkészöld színűek, virágai álernyőbe tömörülnek, színűk sárga, fehér, vagy rózsaszín. Jellegzetes illata már messziről elárulja jelenlétét a kertekben.

Termesztése során jól viseli a homokos szárazabb talajt, valamint a napos meleg kerteket.

Fűszer és gyógynövényként a leveleit és virágait egyaránt felhasználhatjuk, fűszeres húsalapléhez, párolt zöldségekhez-salátákhoz kis mennyiségben adagoljuk.

Levele a komposztálás során is felhasználható, mert gyorsítja a komposztálandó növényi részek lebomlását.

A növénynek gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, görcsoldó, emésztést javító, vérzéscsillapító és köhögéscsillapító hatást tulajdonítanak. A cickafark különböző gyógyszeres kezelések hatását erősítheti például: fájdalomcsillapítás, gyulladáscsökkentés, vérzékenység, emésztőrendszeri zavarok.

Tüdőbetegségek, torokgyulladás, tuberkulózis, légcső, gyomor és bélhurut, magas láz, epehajtás, vese- és hólyaggyulladás, epe-, vese-, gyomor- és bélgörcs, étvágytalanság, gyomor- és bélfekély, női betegségek, Menstruációs görcs vagy erős vérzés, különböző vérzések, esetleg prosztatabántalmak, visszértágulat, vérszegénység, valamint magas vérnyomás esetén is hatásos.

Készíthetünk belőle teát, borogatást, vagy gyógynövényes fürdőt, de az allergiásoknál a növény érintése is reakciót válthat ki, a tea fogyasztása viszketeg, gyulladásos bőrelváltozást okozhat. Az erre érzékenyek semmilyen formában sem alkalmazhatják.

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat! Ehhez nem kell mást tennie, mint feliratkozni heti ingyenes kertészeti hírlevelünkre, majd aktiválni a feliratkozást, és ezek után mi elküldjük önnek ajándékba az éves online kerti naptárt! >>>>>>>>>

 

 

Acaena buchananii: Acélkék tüskésdiócska

Az acélkék tüskésdiócska a rózsafélék családjába tartozik, eredetileg Új-Zélandról származik. Ez az évelő talajtakaró növény, mindössze 5-10 cm magasra nő meg, ám talajt betakaró száraival hamar szétterül a kertekben. Bővebben...

Zöld szőnyeg a kertbe!

Elege van a fűből, szeretne valami új zöld felületet kertjébe? Akkor itt a zöld szőnyeg kertbe, amely kevesebb gondozást igényel, mint a fű. Bővebben...

Így ültessünk gyógynövényeket kertünkbe!

Ki ne ismerné az illatos levendulát, a napsárga körömvirágot, vagy a csípős csalánt? Gyógyhatásuk miatt érdemes ezeket a növényeket kertünkbe is telepíteni, sőt cserépben is termeszthetjük őket akár az erkélyen is.

Bővebben...

Az orchidea öntözése és gondozása

Az orchidea öntözése mindig is kérdésként merül fel a szobakertészek körében. Most megmutatjuk, hogyan kell helyesen öntözni az orchideákat! Bővebben...

Havasi gyopár ma már hazánkban is kapható!

A havasi gyopárról( Leontopodium alpinum) sokan csak tv.-ben, regényekben vagy könyvekben találkoztak.

Bővebben...

A szamóca termesztése és ültetése

A tavasz legfinomabb és legízletesebb gyümölcse a finom szamóca (fragraria ananassa), amely erkélyen is könnyedén termeszthető.

Bővebben...

Szeretné tudni hogy melyik hónapban milyen kerti munkát érdemes elvégezni? Mi megmutatjuk!

Szeretné pontosan tudni melyik hónapban milyen kerti munka vár önre? Akkor kérje ingyenes éves online kerti naptárunkat!

Bővebben...

Milyen ablakot építsünk be?

Egy ház értéke nagyban növekszik, ha modern ablakokat építünk be, sőt a fűtésszámlán is sokat spórolhatunk, ha odafigyelünk az ablak minőségére. Bővebben...

3 remek konyhai praktika kezdő háziasszonyoknak!

Kezdő háziasszonyoknak néha jól jöhet a mai modern nagymama jól bevált konyhai praktikája, amely nagyban megkönnyíti a főzést, sütést.

Bővebben...

Így válasszunk mosógépet otthonunkba!

Ha eldöntjük, hogy mosógépet vásárolunk otthonunkba, vásárlás előtt érdemes végig gondolni, milyen gépet válasszunk, valamint nézzünk körbe az üzletekbe, milyen teljesítménnyel rendelkeznek a gépek. Bővebben...

Ezek a konyha legszennyezettebb részei!

Egy konyhai mosogató számtalan baktériumot rejthet, azonban valószínűleg nem ez számít egy átlagos konyha legszennyezettebb részének. Egy turmixgép, egy gumispatula, vagy akár egy konzervnyitó is több kórokozónak adhat otthont, derült ki egy új tanulmányból.

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

Így készítsünk madáretetőt házilag, egyszerűen!

A madarakat nem csak nyáron, de télen is érdemes becsalogatni kertünkbe, mert így minden évszakban szívesen visszajárnak majd oda, ahol terített asztal várja őket.

Bővebben...

Novemberi kerti munkák és teendők!

Novemberben még mindig akad kerti munka, bár nem annyi, mint nyáron, mégis sokat tehetünk kertünkért ebben a hideg fagyos hónapban is. Bővebben...

 

Karcsúsító tea készítése házilag!

Aki szeretne pár kilótól tavasszal megszabadulni, próbálja ki Maria Treben karcsúsító teakeverékét, amely normalizálja súlyunkat!

Bővebben...

A kamillatea gyógyhatásai

A kamilla hazánkban sok helyen vadon is megterem, a nyár közepén tömegesen nyílnak az apró kis fehér virágok. A növény fő virágzási ideje április közepétől egészen május végéig tart, ekkor érdemes a gyógyhatású virágokat összeszedni, majd kiszárítani. Bővebben...

hírek

Íme az ok amiért sárgulnak a növények levelei!

Sárgulnak a levelek, túl fakó a növény? Apró barna foltok jelentek meg a virágon? Ilyenkor a nyári napsütés kiégeti növényeinket.

Bővebben...

Különleges dekorációs megoldások dísznövényekkel!

Néha egy kis fantáziával különleges és egyedi dekorációt alkothatunk. Íme, néhány ötlet hogyan dobjuk fel otthonunkat növényekkel.

Bővebben...

Fűszernövények betakarítása! Videóval!

Fűszerkertet már a legkisebb ablakban, teraszon vagy kertben is létesíthetünk. A szárított fűszernövény zamata még csak nem is hasonlít a frissen szedett fűszernövény ízéhez és aromájához. Bővebben...

Kivi a kúszónövény.

A kivi, mint gyümölcs mindenkinek ismerős. De hogy kivit a kertünkben neveljünk az még újdonság. Bemutatjuk ezt a szép kúszónövényt. Bővebben...

Így kerüljük el az elhízást 40 éves kor felett!

Azok a középkorú nők, akik saját maguk miatt akarnak egészségesebben táplálkozni, sokkal könnyebben megtartják a súlyukat, mint azok, akik mások kedvéért próbálnak odafigyelni magukra - derült ki az új-zélandi Otago Egyetem kutatásából. Bővebben...

Évelő fűszernövény a zsálya

Egy kissé az elfeledett fűszernövények közé tartozik a zsálya (salvia officinalis), amely remekül illik a húsokhoz és a halas ételek mellé. Bővebben...

Ültessünk fűszernövény ágyást kertünkbe!

A fűszernövények nem csak finomak és egészségesek, de a kertben is fantasztikus látványt nyújtanak, ha szépen rendezzük el őket. Bővebben...

Így neveljünk kakukkfüvet cserépben!

A kakukkfű egyetlen fűszerkertből sem hiányozhat, de akinek nincs kertje, akár egy cserépbe, vagy balkonládába is ültetheti ezt az illatos mediterrán fűszernövény.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!