3 melengető téli tea variáció!

Ahhoz, hogy beindítsuk a reggelünket, vagy más esetben épp ahhoz, hogy kellemesen le tudjuk zárni a napunk, nagyon jól jönnek télen a különböző tea variációk és keverékek.

Kis ügyeskedéssel azonban nem feltétlenül kell az üzletek polcairól levenni ezeket, hanem a saját ízlésünknek megfelelően magunk is készíthetünk különleges ízesítésű teákat. De akár maradhatunk az egyszerűbb ízeknél is, ki mit szeret…

 

Ha pedig ősz, akkor rögtön adja magát a lehetőségek között a csipkebogyó. Ha van lehetőségünk, akkor szerezzük be mi magunk, az erdőt járva (főleg az erdő szélén, sövények mellett, réteken található meg). Elég néhány zacskó, ahhoz hogy több alkalomra elegendő teát tudjunk majd belőle készíteni. Általában jól ismert magas C-vitamin tartalma, valamint a bogyó mellett a héját és a magját is fel tudjuk használni.

Az íze kellemesen savanykás, nagyon finom tea készíthető belőle. Első lépésként a kis levélmaradványoktól kell megtisztítani, ezt követően pedig 80 fokos sütőbe kell helyezni, szárítani fél órára, majd onnan kivéve a száraz és meleg helyen hagyjuk tovább fonnyadni (például fűtőtest közelében). Ezután aprítsuk fel kis darabokra, majd pedig géz közé vagy valamilyen durvább szövetű anyag közé helyezzük és morzsolgassuk, így el tudjuk távolítani a magokat illetve a szőröket.


Majd nem marad más hátra, mint az így kinyert csipkebogyót teatojásba helyezve 2,5-3 deciliternyi vízzel forrázzuk le, és 10-12 percig állni hagyjuk, végül pedig fogyaszthatjuk is az eredeti, és izgalmas teát, amit akár egy kis mézzel ízesíthetünk.

A másik kézenfekvő lehetőség a galagonya, melyet szintén gyűjthetjük mi magunk legelők környékén, illetve az erdőszélén. Stresszes és túlterhelt élet periódusban egy természetes segítség is lehet feszültségoldó hatása miatt, amellett, hogy nagyon finom tea élmény válik belőle.

Főként a galagonya szárított levelét szokták leforrázni (körülbelül két deciliter vízzel) és negyed óra elteltével, le kell szűrni. A bogyót is szokták használni az ízesítéshez, így azt is lehet a csipkebogyóhoz hasonlóan fonnyasztani és a forrázatban ázni hagyni. Adható ehhez is méz illetve akár fűszerezhetjük is, megbolondítja egy kis szegfűszeg, illetve a fahéj.

Készíthetünk azonban igazi keverékeket is, akár családi összejövetelekre is, így különböző ízeket lehet társítani, például az almát áfonyával és fahéjjal. Ehhez vehetünk filteres almateát és szintén filteres áfonyateát (3-2 arányban) és ezt forrázzuk le egy fél liter vízzel (nyolc percig álljon a vízben). Ehhez adjunk majd 5 csésze 100%-os almalevet és 2 csésze áfonyalevet, két evőkanál cukrot, egy evőkanál citromlevet és egy kiskanálnyi fahéjat, majd pedig alaposan keverjük az egészet össze, várjuk meg, amíg a cukor elolvad, és aztán már lehet is tálalni.


Végül pedig kínálkozik a narancs tea. Párunk hazaérve a munkából, vagy az iskolából megérkező gyermekeink is nagyon fognak örülni ennek a kis figyelmességnek. Hiszen nagyon ízletes és az esős, hideg napokon gyorsan átmelegít bennünket.

Ehhez hét csészényi vízre lesz szükség, 2 evőkanál cukorra, 2 evőkanál citromlére, 5 teáskanálnyi instant narancs teára, egy teáskanálnyi szegfűszegre és félliternyi átszűrt 100%-os narancslére. Mindezt beletesszük egy nagyobb lábasba, és 15 percig forraljuk és kevergetjük. A szegfűszegeket ezután kiszedegetjük (érdemes teatojásba tenni, így könnyebb eltávolítani), és forrón tálaljuk. Akár fel is szeletelhetünk mellé narancsot.

Kis leleményességgel további ízeket kombinálhatunk, amik összeillenek, és amiket szeretünk. Elő a fűszerekkel, és lehet kísérletezni, valószínűleg nem nagyon fogunk mellélőni.

Lehet a saját ötleteinkhez nyugodtan ihletet meríteni akár a boltokban kapható dobozokról, otthon pedig neki is kezdhetünk a különböző kombinációk megalkotásának, aztán pedig elnyújtózva a kanapén nyugodtan élvezhetjük azt…

forrás: www.noinetcafe.hu

.

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  a balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni. >>>>>>>>>

Ültessünk Erdei tündérfürtöt!

Az erdei tündérfürt (aruncus dioicus) egy krémszínű virágokkal rendelkező évelő dísznövény, amely a kert árnyékos részében is jól érzi magát.

Bővebben...

Füvesítés magról vagy gyeptégláról?

Egy nagyobb felületű füvesítéskor felmerül a kérdés melyik éri meg jobban a fűmagvetés vagy a gyeptégla. Bővebben...

Ismerjük meg a fitoterpáia jelentését!

A fitoterápia egy régóta ismert és alkalmazott gyógyítási mód, amelynek a jelentése gyógynövényekkel való gyógyítás.

Bővebben...

Ismerjük meg az epifita orchideák igényeit!

Az orchideák évről évre egyre több rajongók tudhatnak maguk mögött kis hazánkban, ám mivel speciális környezeti igényük van, fontos a helyes gondozás.

Bővebben...

A kis érzékeny mimóza.

Ez a különleges növény, a mimóza,amely érintésre összezárja leveleit, viszont szemet gyönyörködtető aranysárga virágával kertünk különleges dísze lehet. Ismerjük meg ezt a kis érzékeny nebáncs virágot.

Bővebben...

Az édeskömény termesztése

Az édeskömény (Foeniculum vulgare) az ernyősviráguak családjába tartozó növény, amelynek az érdekessége a levélnyelekből álló föld feletti megvastagodott gumó.

Bővebben...

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Bővebben...

Talajtakaró növények ültetése

A talajtakaró növények nem csak szépek, de elfojtják a gyomokat és színfoltot képeznek kertünkben. Számtalan fajta közül válogathatunk bár a legtöbb lágyszárú, van köztük egynyári és évelő is, amelyeknek még télen is megmarad a lombja. Bővebben...

Így tervezzük meg tavasszal a virágoskertet!

Ha az idén szeretnénk egy szép virágoskertet létrehozni, most érdemes elkezdeni a tervezését, és a kellékek, illetve a növény állomány beszerzését.

Bővebben...

Kora tavasszal nyílnak a muscarik!

A muscari vagy ismertebb nevén a gyöngyike a kora tavasszal nyíló hagymás növények közé tartozik, amelyek már márciustól kék színbe öltöztetik kertünket.

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk! >>>>>>>>>

 

Magas vérnyomás kezelése galagonya teával

A rózsafélék családjába tartozik ez a sokoldalú gyógynövény (Crataegus), amely több mint 280 fajtát ölel fel. Bővebben...

hírek

Itt az idő rendbe tenni a kerítést a ház körül!

A nyárnak lassan már vége, de a jó időt még érdemes kihasználni egy kis ház körüli munkára!

Bővebben...

Arctisztítás házilag!

Az arcbőrt, akár csak a kezünket vagy testünk más bőrfelületeit érdemes rendszeresen megtisztítani, hiszen a szennyező és káros anyagok összegyűlnek a bőr felületén. Így az elhalt hámsejteket és a faggyút is érdemes rendszeresen eltávolítani, ezen felül a napi smink, púder és arcfesték is nyomot hagy bőrünkön. Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!