szerda, 28 június 2017
A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

A nyári kert dísze a kerti sarkantyúka!

Ha az erkélyre keresünk egy szép csüngő dísznövényt válasszuk a könnyen gondozható kerti sarkantyúkát (tropaeolum) amely lenyűgöz minket színeivel, és akár meg is ehetjük a virágait.

Tovább a cikkhez
Tervezzünk nyári előkertet!

Tervezzünk nyári előkertet!

Tervezzünk nyári előkertet!

Otthonunk rendezettsége tükrözi az egyéniségünket, és ez már a bejáratnál szembe tűnik. Ha szeretnénk, hogy otthonunk nyáron is gyönyörű és hangulatos legyen, tervezzük virágágyásokat a bejárathoz.

Tovább a cikkhez
Hamvaska az ezüst növény!

Hamvaska az ezüst növény!

Hamvaska az ezüst növény!

Egy gyönyörű egynyári dísznövény(senecio bicolor), amely hamvas ezüstszínű leveleivel kertünk különleges dísznövénye lesz.

Tovább a cikkhez

3 melengető őszi tea variáció!

Ahhoz, hogy beindítsuk a reggelünket, vagy más esetben épp ahhoz, hogy kellemesen le tudjuk zárni a napunk, nagyon jól jönnek ősszel a különböző tea variációk és keverékek.

Kis ügyeskedéssel azonban nem feltétlenül kell az üzletek polcairól levenni ezeket, hanem a saját ízlésünknek megfelelően magunk is készíthetünk különleges ízesítésű teákat. De akár maradhatunk az egyszerűbb ízeknél is, ki mit szeret…

 

Ha pedig ősz, akkor rögtön adja magát a lehetőségek között a csipkebogyó. Ha van lehetőségünk, akkor szerezzük be mi magunk, az erdőt járva (főleg az erdő szélén, sövények mellett, réteken található meg). Elég néhány zacskó, ahhoz hogy több alkalomra elegendő teát tudjunk majd belőle készíteni. Általában jól ismert magas C-vitamin tartalma, valamint a bogyó mellett a héját és a magját is fel tudjuk használni.

Az íze kellemesen savanykás, nagyon finom tea készíthető belőle. Első lépésként a kis levélmaradványoktól kell megtisztítani, ezt követően pedig 80 fokos sütőbe kell helyezni, szárítani fél órára, majd onnan kivéve a száraz és meleg helyen hagyjuk tovább fonnyadni (például fűtőtest közelében). Ezután aprítsuk fel kis darabokra, majd pedig géz közé vagy valamilyen durvább szövetű anyag közé helyezzük és morzsolgassuk, így el tudjuk távolítani a magokat illetve a szőröket.


Majd nem marad más hátra, mint az így kinyert csipkebogyót teatojásba helyezve 2,5-3 deciliternyi vízzel forrázzuk le, és 10-12 percig állni hagyjuk, végül pedig fogyaszthatjuk is az eredeti, és izgalmas teát, amit akár egy kis mézzel ízesíthetünk.

A másik kézenfekvő lehetőség a galagonya, melyet szintén gyűjthetjük mi magunk legelők környékén, illetve az erdőszélén. Stresszes és túlterhelt élet periódusban egy természetes segítség is lehet feszültségoldó hatása miatt, amellett, hogy nagyon finom tea élmény válik belőle.

Főként a galagonya szárított levelét szokták leforrázni (körülbelül két deciliter vízzel) és negyed óra elteltével, le kell szűrni. A bogyót is szokták használni az ízesítéshez, így azt is lehet a csipkebogyóhoz hasonlóan fonnyasztani és a forrázatban ázni hagyni. Adható ehhez is méz illetve akár fűszerezhetjük is, megbolondítja egy kis szegfűszeg, illetve a fahéj.

Készíthetünk azonban igazi keverékeket is, akár családi összejövetelekre is, így különböző ízeket lehet társítani, például az almát áfonyával és fahéjjal. Ehhez vehetünk filteres almateát és szintén filteres áfonyateát (3-2 arányban) és ezt forrázzuk le egy fél liter vízzel (nyolc percig álljon a vízben). Ehhez adjunk majd 5 csésze 100%-os almalevet és 2 csésze áfonyalevet, két evőkanál cukrot, egy evőkanál citromlevet és egy kiskanálnyi fahéjat, majd pedig alaposan keverjük az egészet össze, várjuk meg, amíg a cukor elolvad, és aztán már lehet is tálalni.


Végül pedig kínálkozik a narancs tea. Párunk hazaérve a munkából, vagy az iskolából megérkező gyermekeink is nagyon fognak örülni ennek a kis figyelmességnek. Hiszen nagyon ízletes és az esős, hideg napokon gyorsan átmelegít bennünket.

Ehhez hét csészényi vízre lesz szükség, 2 evőkanál cukorra, 2 evőkanál citromlére, 5 teáskanálnyi instant narancs teára, egy teáskanálnyi szegfűszegre és félliternyi átszűrt 100%-os narancslére. Mindezt beletesszük egy nagyobb lábasba, és 15 percig forraljuk és kevergetjük. A szegfűszegeket ezután kiszedegetjük (érdemes teatojásba tenni, így könnyebb eltávolítani), és forrón tálaljuk. Akár fel is szeletelhetünk mellé narancsot.

Kis leleményességgel további ízeket kombinálhatunk, amik összeillenek, és amiket szeretünk. Elő a fűszerekkel, és lehet kísérletezni, valószínűleg nem nagyon fogunk mellélőni.

Lehet a saját ötleteinkhez nyugodtan ihletet meríteni akár a boltokban kapható dobozokról, otthon pedig neki is kezdhetünk a különböző kombinációk megalkotásának, aztán pedig elnyújtózva a kanapén nyugodtan élvezhetjük azt…

forrás: www.noinetcafe.hu

.

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

Kertészanyu: Ilyen egyszerű salátát termeszteni!

  Salátát termeszteni a világon...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Kertészanyu: Könyvajánló madár és kertbarátok számára

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani...

Tovább a cikkhez
Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Húsgombócok finom fűszeres paradicsomszószban

Sajnos a jó időnek búcsút mondhatunk,...

Tovább a cikkhez
Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Kertészanyu: Tényleg létezik bébi répa! Itt a bizonyíték!

Nem rég olvastam egy cikket, amely...

Tovább a cikkhez

Szobahárs gondozása

Évekkel ezelőtt kaptam egy kicsi szobahársfát .Tavasszal kiültetem a kertbe ,ősszel beveszem.Már elég nagy, szeretném tudni hogy lehet e metszeni?Köszönöm.Lia Bővebben...:

Így neveljünk a vetőmagból szép és egészséges növényeket. 2 rész magoncok nevelése

Új, három részes sorozatunkban azt szeretnénk bemutatni, hogyan lehet egy picike magból, szép erős növényt nevelni. A sorozat második részében a magoncokról, vagyis az épp csak kikelt picike növényekről lesz szó.

Bővebben...:

Allergén növények, amelyek kertünkben élnek!

Az allergiás tünetek javulásáért sokat tehetünk, ha közvetlen környezetünkben csökkentjük az allergének mennyiségét. Ennek első lépése lehet, ha jól választjuk meg kerti és szobanövényeinket,hiszen ezek között is ott vannak az allergén növények!.

Bővebben...:

Rovarfogó kapotnyak a kertünkben!

Bár a kapotnyak neve igen érdekes maga a növény egy gyönyörű évelő dísznövény, amely mint rovarfogó is hatásos kertünkben!

Bővebben...:

Ligetszépe(Oenothera fruticosa)

A ligetszépe évelő dísznövény, eredetileg Észak-Amerikából származik, épp ezért jól bírja a tűző napos kertrészeket.

Bővebben...:

Akár másfél méter magasra is megnőhet a Kínai hamuvirág!

A kínai hamuvirág (Ligularia dentata) mint neve is mutatja Kínából és Japánból származik, de ma már a hazai kertészetekben is megvásárolhatjuk ezt a különleges növényt.

Bővebben...:

Kivi a kúszónövény.

A kivi, mint gyümölcs mindenkinek ismerős. De hogy kivit a kertünkben neveljünk az még újdonság. Bemutatjuk ezt a szép kúszónövényt. Bővebben...:

Zöldségfélék kezdő kertészeknek!

A kezdő kertészek gyakran félnek a zöldségek ültetésétől, pedig vannak nagyon egyszerűen termeszthető zöldségfajták, amelyek könnyedén megteremnek, a konyhakertben.

Bővebben...:

Pomelo a különleges gyümölcs!

A napokban a zöldségesnél egy igen különleges gyümölcsöt vettem észre, és mivel még nem ettem ilyet gondoltam kipróbálom. Megkóstoltuk, és nagyon finom íze van. Ez a pomelo.

Bővebben...:

6 egyszerű lépés, hogy édenkertté varázsold a balkont!

Ismerje meg ön is hat lépésben, hogyan tudja  az erkélyt, balkont virágzó oázissá varázsolni. Megmutatjuk, hogyan kell lépésről lépésre átalakítani az erkélyt, hogy az tényleg egy meghitt nyugodt kis oázis legyen, ahová kiülhetünk egy finom kávét elfogyasztani, dolgozni, könyvet olvasni, vagy barátokkal beszélgetni.

Levendula

Grillezett sertésborda recept levendulával

Gondolta volna kedves olvasó, hogy a levendula még a sült hús mellé is passzol? Íme, egy remek recept, ahol a grillezett sertésbordát fűszerezzük levendulával.

Bővebben...:

A levendula felhasználási formái!

Megkérdeztük olvasóinkat, ők mi mindenre tudnának egy csokor illatos levendulát használni! Íme, egy csokorra való a beküldött olvasói tippek közül!

Bővebben...:

Így vegyük fel a harcot a csigák ellen

Nincs is annál bosszantóbb, amikor reggel kimegyünk a kertbe, és azt látjuk hogy növényeinket megrágták a csigák. Legyen szó dáliáról, árnylevélről, vagy egy szép évelő növényről, a csigák semmit sem kímélnek.

Bővebben...:

3 egynyári dísznövény, amelyek árnyékban is szépen fejlődnek

Számtalan erkély, vagy balkon van, ahová sajnos mindössze 4-5 órát süt be a nap, így ide olyan növényeket érdemes ültetni, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek. Bemutatunk 3 könnyen gondozható egynyári dísznövényt, amelyek félárnyékban is szépen fejlődnek.

Bővebben...:

Íme, a titok, hogy szép hortenziánk legyen a kertben

A hortenzia Nagymamánk titkos kertjének az egyik legszebb virága volt, vidéken szinte minden kertben virágzott egy hatalmas hortenzia bokor. Majd kissé elfeledtük, de pár éve újra divatba jött ez a fantasztikusan szép növény. Bemutatom mi a titka, hogy neked is szép hortenziád legyen a kertedben!

Bővebben...: